常熟有哪些必吃的特色美食小吃?
最为一个常熟人来告诉你,如果你是来旅游想尝尝当地美食,吃不到的。现在大部分城市的市中心规划的都差不多,不,是一摸一样。都是遍地连锁企业。
我童年里街头巷尾的小吃,基本等于灭绝了。加上外来人口涌入,带来口味上的融合。美食节上也都是些辣炒年糕,烤羊肉串,章鱼小丸子什么的。
但是常熟的面还是很有名的,说来惭愧,我还是到邻市上班以后才知道家乡的面有名,周围的城镇都会有人特意早上赶来常熟吃一碗面,喝一壶早茶。而我当时只道是寻常,离开家乡以后才会开始怀念家乡的味道。
如果你是一个老饕,想尝遍各地美食,那去当地小巷里面找一下农家乐,只要愿意花时间,总是会有惊喜的。
其实对我来说美食这个东西,不分地域。只要好吃就行了。
早饭一碗炒浇面 吃完泡杯剑门绿茶,午饭随便吃点,下午小点心扯棚豆腐干,萝卜丝饼,煎团,梅花糕,拖炉饼,海棠糕,梅花糕,葱煎馒头,豆腐花。晚饭来点蒸菜,爆鱼走油肉蛋饺蹄筋,毛豆蒸蟹,响油鳝糊
这些难道叫小吃,都是各乡自打的小菜广告。真的小吃在原来的古城区,不过经营的家数很少,都被城管消灭的差不多了,仅存的一点还偶尔可以搞到尝新,仅留部分名称。1.薰青豆,用大青豆薰製,非常美味(具体不敢写上)。2罗卜丝饼(现在用料太偷工减料不纯了)3拖炉饼,4菊红糕5切片糕定开糕,5瓷饭团(用料要求高)6瓷梱。7酒酿圆籽。8梅花,海棠糕。9氽豆板,姿菇片(氽製)。拾,梨膏糖怡糖,11,香片(豆製品)。12,糖杨梅。13,妙栗子(不用糖製的)。14,水豆腐花(现在用料太少)15,淹草头,及黄莲头。16酒枪虾,17兰花豆。18,氽酱面。19,煨芋头。2拾,烤巧果。还有很多,但製作仅供自己亲戚间食用,外面也不敢去卖。以上才是常熟的风味小吃,不要把日常的饮食菜品与小吃混为一淡,至于象鸭血丝粉汤,羊肉,牛肉之类的汤类什么杂类的这不是常熟的特色食品,这是全国食品,现在创新食品也很多,医院也忙的......。.。
福州有哪些好吃的麻辣烫店?
麻辣烫从一种起源于四川街头的特色小吃演变成现在的花样百出的专业门店,在福州也是开遍大街小巷,这里就向各位吃货们推荐几家——
1、小汤主
地址:
五四路128号王府井百货负一层(王府井店)
达道路68号达道一号三可小镇负一楼小食代美食城内(达道店)
从福州开到厦门的网红麻辣烫店,环境自带INS风滤镜用餐高峰期一座难求,6种大受欢迎的人气汤底和70+种精选配菜,最近夏天还新出了包括泰式咖喱、韩式冷面等4种新口味汤底。
有没有小时候的味道,煎饼卷大葱,你们吃过吗?
谢谢邀请……
我老家虽在苏北沭阳,但是煎饼卷大葱对沭阳城东乡的人来说,有点不可惯,就是有人卖有人买也是一时高兴凑热闹而已。
对沭阳西和沂河北边的人来说,吃这玩意很正常,因为地缘接近徐州,山东临沂,苍山,东海,干于,都受其影响。
九几年时,我们一伙儿去临沂批发市场进货,回来的大巴车上一个头顶毛巾(天热)的大嫂,穿着便宜的***丝绸上衣,下穿地摊上的大黑裙子,傻咧咧的提着一方便袋煎饼卷小鱼干,煎饼卷大葱,另一手拎两瓶啤酒上酒,感觉她的口味香的一蹋糊涂。
随即,我也下车去王庄车站摊上要一了两份煎饼卷辣椒鱼干,一份煎饼卷大葱,一路上慢吃细喝,确实筋道,有口感,可第二天,两个腰帮子那个滋味真的没法形容,只能看别人吃饭,自已喝浠饭,从哪以后,煎饼卷大葱离我越走越远了。