什么是轻时尚美食？
轻时尚美食不仅仅是一种时尚吃法，它目前甚至已经演变成了一种健康概念。轻餐饮最初是一个外来的概念，起源于欧洲。在国内，有一个更简单、更明确的定义：即在用餐时间之外的一种简单休闲的饮食业态，就餐的时间在早餐、午餐和晚餐之外。
哪一种小吃在全国各地都流行？
有本事有能耐比科技发明。老是抓住一碗饭不松手，吃再好，最多也是两碗饭吃饱。喝最好的也不过一瓶酒。老外的洋快餐已经扎根在新一代儿童心里了。等他们长大不在会理会这些花里胡哨的食物。把这些歪门邪道的心里放在造航母，***战斗机，潜艇，工业制造，岂不是更好？苹果手机已经出来了近十代了，技术还没有赶上人家，还是让国人无知的追捧，都不知道丢人二字怎么写的吗！吃饭都吃成了软骨头！
小吃很多，全国各地都有特色，流行久的，莫过于麻辣烫吧!年轻人站在时尚的前沿，他们喜欢的东西，我们有时也跟风。大街小巷飘过那股香辣味，让那些注重养生的达人也只咽口水!自我安慰一下吧，少吃一点哟，但还是来了，谁让它哪么火呢……
全国流行的小吃首先非兰州拉面莫属，看看全国各地的火车站，机场或者是小吃一条街上是不是都有兰州拉面的店铺？现在的兰州拉面馆已经开遍了全国。甚至是有好多明星都加入了。
有名的就是西安肉夹馍了，酥脆的馍咬下去，馍的面香和肉的浓郁混合在一起，再放上一点辣椒油，生活真的不要太好哦！说到了肉夹馍，不得不说说它的搭档大刀凉皮了，好像凉皮就着肉夹馍吃，生活就已经快到达巅峰咯！
山西的刀削面也不甘示弱，加盟店如雨后春笋出现了刀削面有带卤的，有带汤的，还有干炒的，花样越来越多。出门在外来上一碗实惠的刀削面，既经济实惠，又真的能吃饱，在就着当地的山西老陈醋吃，也算完美了。
炸臭豆腐是不是也已经遍布全国了呢？在小吃街上大排档里。不用寻找，闻着味道就可以找到。这种东西另外国友人是多么的匪夷所思。
重庆火锅也在全国都遍地开花了。一般的重庆火锅店主食都附有重庆小面和担担面。无论是九宫格，麻辣微辣还是变态辣，说起来重庆火锅首先嘴里的口水就有反应了。想起来都感觉暖暖的，热火朝天的。冬天里吃火锅热情洋溢，暖胃暖心；夏天里开着空调吃火锅，汗流浃背，热火朝天。
看这些流行全国的小吃大概都有以下特点：1、都属于快餐的系列，满足了人们紧张的生活和工作节奏。对于经营者来说，客流量
直接影响着店家的的利润。客人们来去翻桌的快，自然销售额就上去了。 2、加盟店日益增多，满足了一些创业者的低投入，风险低的创业需求。由总部直接统一调配原材料，并派技术人员前来指导或者提前培训。3、我国物流业的发达也促进了好多地方小吃逐渐流行全国。 是南北差异逐渐减少，地方之间的交流增多，我国本来就是一个美食大国，南北各地的美食聚集在一起，组成了吃货们眼中的饕餮盛宴。以上仅就个人的观点，还有好多不知道的小吃，欢迎广大朋友多多补充。
2，沙县小吃，一二三线都有，好吃实惠，蒸饺，炒河粉，炒米粉，炒面，蛋炒饭，豆干，大肉面，其实他们的辣酱也很好吃
3，兰州牛肉面，真正兰州本土的比较少，但很好吃，现在各个城市比较多的就是三江源的兰州拉面了，是青海化隆人开的，也很实惠
4臭豆腐，全国大街小巷，尤其是旅游商业街很火爆，印象最深的一个牌子是国足臭豆腐，哈哈，真是太形象了
5，老济南的把子肉不知能不能算，但是在山大这边很火爆
6，豆腐脑，各个地方不一样，但是早餐好像很多地方的人都喜欢吃
7，米线，现在也很普及
