玉溪 有哪些传统风味特色小吃？
1江川澄江那边铜锅鱼，铜锅洋芋饭
2九溪牛肉
3大营街烤鸭（具***置没到大营街，在路边上）
4通海凉糕
5俄山舂鸡
6玉溪到处都有的凉米线，鳝鱼米线，大满贯对面有家巷子米线（只卖到中午）
其他暂时想不起来
云南玉溪，有哪些好玩的地方和好吃的美食？
有澄江，有抚仙湖，有映月潭，帽天山。还有新河口位于抚仙湖北岸，距离澄江县城5公里，现在已经辟为湖滨公园，以新河口为起点的湖岸线长约10公里，湖岸浅滩水域宽阔，是不错的游泳场所。 交 通: 可乘小马车和微型车前往。
玉溪好玩的地方一般有：
1、潜水（玉溪市江川县）。是全国第二深的淡水湖，非常清澈。
3、抚仙湖禄冲风景区。感受农家美食，可以租用岸边的脚踏船驶入抚仙湖，体验宛在水中央的感觉。
4、月亮湾湿地公园。散步在在椰子树林，与美丽的抚仙湖零距离接触。
5、新平彝族文化长廊。于2009年建成的新平彝族文化长廊位于玉溪市新平县城平甸河旁，有4580米长，是世界最长的彝族浮雕文化长廊。
6、易门龙泉国家森林公园。“滇西第一名胜”之称，易门“古八景”之一。里面有一个大型的鸟园可以看到：孔雀、八哥、画眉、白鹇、锦鸡、椋鸟。农历“二月二”还可以过来这儿听听云南传统戏剧——花灯剧表演。这里有百年树龄的榉树。还可以看有1.8亿年的恐龙化石。
玉溪过年必备哪道美食？
#今日头条#、玉溪过年必准备哪道美食?次题分两部解答丶第一部丶解答丶吃肉人吧那就是三真海味丶主食各种花样馒头丶′,第二部解答丶有信仰教的丶都不杀牲全部都吃清素食丶主食也是吃各种花样锓丶素菜:西兰花、磨姑丶牛排、符竹、贾鸡次、金珍姑、杏鲍姑丶佛手菜、花生米丶就|是这些素菜丶主食是各花样馒头丶还有香哝较子丶大米面汤圆…等等吧！我们随意农村人、只能就这些啦
很感激被邀请回答这个问题，玉溪过年必备哪些美食呢？现在许许多多的人说年味变淡了，玉溪的人们可不同意，对玉溪人民而言，过年就是准备各种美食的过程，那是丰富多彩的过程，年味怎会变淡，而那些美食是什么样的呢？那我们来看看。
首先是腌腊肉。
其实腊肉很多地方都会弄，但是不如玉溪人讲究。玉溪的人们很喜欢自己家腌制的腊肉，自己家里有猪的，就在宰杀后用盐腌制起来，然后挂起来用上等特定的木材慢慢的烟熏，没有猪的就自己去买肉，在弄好之后，成为了玉溪人最喜爱的一道菜，那味道让玉溪人难以忘怀。
还有就是灌香肠了。
其实很多人都喜欢吃香肠，但是灌香肠相当费功夫，所以人们宁愿花一点钱买也不愿意自己动手弄，但是玉溪人就不会，他们有的人会自己手工灌香肠，经过一道道手续后就可以用来炒菜了，那香味可谓是香飘十里啊！
看到玉溪人准备的美食，你是否心动了呢！
在你的家乡玉溪，最具年味的一道美食是什么？
酥肉啊！
酥肉它的寓意就是来年日子过得舒服、我们家过年都会炸上满满的一盘、春节餐桌上必不可少的！
要知道一碗酥肉出锅时，色泽鲜艳、酥而不烂、肥而不腻、香气外溢。吃起来不仅味美汤鲜，而且营养丰富。首先准备，将花椒炒香后捣成粉然后前腿肉浸泡半小时洗净后沥干水分，取纯瘦肉(约400克)切片状。接下来加入盐、少量胡椒粉和现磨花椒粉搅拌均匀，腌制半小时。
最后，起锅坐油，油温烧至轻微冒烟，伸入筷子周围立刻起小泡就可以了，一片片放入肉条炸至金黄就可以吃了。
就是这样啦，会不会做了呢？
有没有玉溪的朋友，玉溪哪里有好吃的火锅？
1.抚仙路时代广场 香如木樨牛肉火锅很好吃呢，我跟老公经常去吃。2.经济实惠 曾胖子---彩虹桥明仁医院旁边，3.牛肉火锅--在北苑39.8***后面，具体名字没在意，经常去吃，很好吃。先就说这几家吧！
