婺源石城小吃？
婺源石城是中国江西省婺源县的一个古村落，以其独特的自然风光和历史文化而闻名。这里也有一些独特的小吃，以下是其中的一些：
汽糕：汽糕是婺源传统的美食之一，以米粉、猪肉、豆腐、虾米等为原料，蒸制成厚厚的饼状，口感软糯，香甜可口。
清明果：清明果是婺源清明时节的传统小吃，以糯米粉和豆沙为原料，蒸制成球形，口感软糯，甜而不腻。
荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼是婺源特产之一，以其色红、肉嫩、味美而闻名。
婺源绿茶：婺源是中国著名的绿茶产地之一，这里的绿茶以其清香、滋味鲜爽、回甘持久而著称。
石城县有什么好吃的，求？
作为一个热爱家乡的农民很有资格回答这个问题。最有特色最受欢迎当属石城肉丸了，这个也是普及最高的美食，以前石城人民过年过节或是家里有贵客才能享受得到的东西。二十多年前肉丸加工全靠手工完成，两个成年人不停敲打一个多小时，科技发达的今天机器几分钟就可以了。石城除了肉丸还有薯粉水饺，薯粉水饺特色就是饺子皮，它是用薯粉和芋子一定比例混合揉搓在一起。还有几种就是黄琪、煎圆，芋包子等等一时想不起来了。有一种瓜也是非常有石城特色就杏瓜，不能生吃的，外形十分像香瓜，用来炒牛肉或猪肉口感特别好。石城县的白莲机乎家家都种，用炖鸡或者各种汤类都很香甜可口的
石城肉丸有哪些特色？
很多人说：真正的美食不在星级饭店里，而在民间小巷里。石城肉丸就是其中之一，作为一道民间小吃，石城肉丸只有在当地，才能吃上正宗的，因为在别的地方，做不出也吃不到如此有特色有味道的美食。
石城县位于江西，原本是个客家迁徙的地方地，目的是为了逃避战乱，让饱受迁徙之苦的客家人，平安健康的生活，客家人的心愿很简单，期盼着太平盛世，渴望举家团圆，永享安乐宁和。
因此，客家先民为此特地制作了一道地方特色突出、且带有浓厚喜庆色彩的风味美食，那就是石城肉丸，石城肉丸也就是这么来的。
那么石城肉丸是怎么做成的呢？
第一步：准备猪瘦肉和红薯粉，还有盐、碱粉、各种调味料和清水。
第二步：将猪肉倒进绞肉机，加入一定比例的石城特产红薯粉，再放上各种佐料和水，根据口味加一些葱姜碎末，打成糊浆状。
第三步：用手将打好的料挤成一个个小球状，这是一道技术活，如果没有经验，根本就挤不出又圆又紧的肉丸来。
江西石城黄糍吃法？
煎糍粑：将糍粑放入油锅中煎至两面金黄，然后盛出放入盘里，再淋上熬好的红糖糖浆，美味即成。
炒糍粑：将糍粑切成薄片，加入葱蒜小米椒爆香，再加入老干妈香辣菜翻炒，最后加入生抽调味，最后配点蒜苗香菜出锅。
煮糍粑：将糍粑放入开水中煮熟，然后捞出来切成厚一点的块儿，锅烧水加适量食用油，油温7成热放入糍粑，煎至一面金黄的时候翻面接着煎，煎至两面金黄盛出放入盘里，再浇上熬好的糖浆，美味即成。
蒸糍粑：将糯米淘洗干净，浸泡10小时，沥干后放入笼屉中蒸40分钟，每隔10分钟洒少许热水。
以上就是江西糍粑的几种常见吃法，你可以根据自己的口味选择适合的做法。
江西石城黄糍是一种传统的地方特色小吃，制作原料主要包括糯米、黄糖和芝麻，其制作工艺独特。吃黄糍的方法有许多种，可以直接食用，也可以蘸上芝麻和糖一起食用，口感香甜糯软。另外，黄糍还可以搭配其他食材食用，比如可以拌上花生粉、豆浆或者牛奶一起食用，增添口感的层次和味道。总之，无论是作为甜点还是主食，江西石城黄糍都是一种美味的小吃，值得一试。
1、首先黄糍粑切条，腊肉切小块，蒜苗切丝，芹菜切条，香菇切小块备用。
2、热锅下油，先炒腊肉，炒出香味下芹菜、香菇翻炒，最后放入蒜苗，继续翻炒，加盐，可适量多加一点点盐，出锅备用。
· 3、把黄糍粑用水冲洗沥干。热锅下油，黄糍粑沥干水后下锅，不断翻炒，因为糍粑会粘锅，所以要不断翻炒，糍粑变软后，倒入之前炒的配菜，翻炒加盐加鸡精。即可出锅
