你们喜欢什么样的美食呢？
烩面是河南特色美食，不仅味道鲜美，而且经济实惠。可以说是享誉中原地区。是中国五大面食之一。
首先准备羊肉、面粉、青菜。青蒜苗，姜、八角、香叶、白芷、红枣，碱、枸杞、精盐
第二步、将青菜、八角、香叶、红枣洗好备用
第三步、羊肉切片，清水洗净，添水烧锅，待水沸后羊肉下锅，焯水去沫。加入配料炖开转小火炖至汤汁奶白，小火炖约1小时。
第四步、将面团分成面剂子，然后用筷子压一下，然后捏着轻轻向两端拉伸。
第五步、面条全部入锅，加入青菜、枸杞，然后放入胡椒粉、精盐，蒜叶末调味，即可出锅。
今天的分享到这里就结束了，虽然做法并不太正宗，但是依然掩盖不住我对它的喜爱之情。希望你能够喜欢，如有不正之处欢迎各位指出。
拉面！
可以说这两个食物陪伴了我三餐的大部分时间，无论是老味儿的黄汤拉面，还是兰州料理~一碗面里，有蔬菜、有肉、有主食、有汤，可是说在涵盖了人生百味的同时又面面俱到。我曾经很穷困，那时候朋友请我吃了一碗拉面，我对他说，你看这一碗拉面，它摆在我眼前就是一份幸福。如果加了一个鸡蛋，那么幸福感又上升了一层，如果再加肉，那么这份面就是绝顶美味。但是这份幸福很短暂，最多20分钟，这份幸福就消逝了。所以人生亦如此，苦短、努力成为了大多数人的人生的主旋律。
听过此话，朋友二话不说，给我加了肉加了鸡蛋，哈哈哈哈哈哈
这大抵就是我认为最好的美食了。
什么样的美食，才称得上，舌尖上的美食？
作为一个热爱美食的男孩，通过对美食的品尝和制作，个人认为：舌尖上的美食是指那些口感丰富、味道独特、做工精细、食材新鲜的美食。当一种食物具备如下特点后，个人认为可以称得上舌尖上的美食：
美食应该有浓郁、鲜美的味道，让人吃后回味无穷。如海鲜的鲜甜、肉类的醇香等。
舌尖上的美食需要经过精心的制作过程，包括刀工、调味、烹饪方法等，以确保每一道菜品都能呈现出最佳的口感和外观。
选用新鲜的食材是制作美食的基础，只有新鲜的食材才能保证菜品的口感和营养价值。
舌尖上的美食应该具备多种不同的口感，如酥脆、嫩滑、爽口、脆嫩等，让人在品尝过程中享受到不同的口感变化。
舌尖上的美食往往有独特的创意和构思，能够给人耳目一新的感觉，同时也展现出厨师的独特才华和创造力。
“潮汕人，尚食粿。”
在潮汕，
在家要吃粿，聚餐也要吃粿，
饿了要吃粿，不知道吃什么时也要吃粿，
潮汕人，可以没钱，但是没粿，不行！
所以粿到底是什么？
凡是用米粉、薯粉等加工制成的食品都称为“粿”，
虽然我们做不出Diao炸天的手工面，
但在粿上面，真的可以说是要多丰富有多丰富啊啊啊！
“时节吃时粿”，这里上一个“朴籽粿”做代表就好了！潮汕版抹茶蛋糕，潮汕人清明节必吃小食！
什么样的美食，才称得上，舌尖上的美食？
我的回答是“因人而异”
每个人的口味不同，那每个人认为的美食也是各不相同。
就拿我这个北方人来说，从小到大都是以面食为伴，菜做得不是那么精致，但我们一样有自己舌尖上的美食。
我心目中的舌尖上的美食，排在第一位的就是“驴肉火烧”啦！
而且还是那种圆圆的火烧，死面火烧，我们说的两层皮 ，中间是空心的，夹着卤得软烂的驴肉，
驴肉还要那种肥瘦均匀的。因为中空心的，可以夹好多驴肉，一口下去满嘴流油，那就一个香
啊！
