平潭小吃排名前十名?
一:清蒸螃蟹
金秋十月的螃蟹是最值得享受的,谚语--有说“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。此时平潭的梭子蟹(海蟹)堪称物美价廉,去市场挑几只回去蒸着吃也可以去就近的海鲜馆点上一道螃蟹,无论怎么选择都是最美的享受。
二:白水煮苦螺
长在礁石上的天然小苦螺,白煮后直接用牙签挑出来,咬在嘴里又苦又脆,绝对给你一种又爱又恨的感觉
2. 红烧肉:选用当地优质猪肉,经过多道工序精心制作而成。
3. 芋泥圆子:由芋头、糯米粉等材料制成,外皮软糯,内馅甜美。
4. 沙茶面线:将面线和沙茶酱混合在一起食用,味道浓郁。
5. 五香蛤蜊:将新鲜的蛤蜊加入五香调料中拌匀后炒制而成。
平潭年夜饭必做十道菜?
供你参考:
- 时来运转:这是一道甜品,由地瓜粉、花生、芝麻、糖等原料制成。
- 天长地久:又称油羹,是一种以地瓜粉、豆沙、芝麻等为原料的传统小吃。
- 八珍炒糕:由地瓜粉、虾仁、肉丁等原料制成,口感软糯。
- 四季锦织粉:以地瓜粉为主要原料,加入虾仁、肉丁、青菜等配料,口感丰富。
- 茹粉结:以地瓜粉为主要原料,加入肉丁、虾仁、青菜等配料,口感软糯。
- 年糕:以糯米为主要原料,口感软糯,是平潭传统小吃之一。
- 海蛎饼:以海蛎、鸡蛋、面粉为主要原料,口感鲜美。
平潭小吃哪家好?
十三妹咸时店
咸时,是一种平潭最常见的小吃,原料有炒熟的花生、白糖、香葱、芝麻等,包成饺子后到油锅里炸成金***即可出锅。寓意时来运转,好运连连。十三妹咸时店是根据当地人口述,至少有近30年的历史了。