上蔡十大名吃？
1塔桥猪蹄
2三鲜疙瘩汤
3确山凉粉
4沙河店烧鸡
5顿岗油馍
美食街是每一个地方美食汇聚最多的地方，去那里我们可以吃到很多好吃的，也可以感受到浓浓的烟火气息，人来人往的很是热闹，美食街也是现在人们聚会最喜欢去的地方之一，那当你来到驻马店市上蔡县美食街时，一定要去品尝一下蔡沟牛肉、罗圈豆腐、朱里凉粉，真的特别的好吃。
上蔡饸饹面，上蔡枣糕，上蔡塔桥猪蹄，上蔡粉鸡，韩老婆烧鸡，朱里凉粉，罗圈豆腐，塔桥水煎包，百尺乳猪肉，蔡沟牛肉……。
上蔡名吃中，罗圈豆腐制作工艺独特，豆腐细腻滑嫩，美味可口，余味悠长，是上蔡著名的小吃之一。
上蔡特色小吃都有什么？
1、饸饹面是一种面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。
2、河南卤面条。3、上蔡县捞面条。1、饸饹面是一种面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。
2、河南卤面条。
3、上蔡县捞面条。
驻马店的特色美食小吃有哪些？
汝南的涮牛肚，鸡肉丸子，豆腐干。西平的咸豆腐脑，焦庄狗肉。遂平石寨铺的熟牛肉和猪蹄。正阳的大绘菜，红油热干面。上蔡的疙瘩汤和粉浆面条。平舆的羊肉汤和泡馍。泌阳的炖牛肉，还有酒吧是特色。市区更是多了，就不一一说了，只推荐几个最具特色的：高撅子的老婆牛肉面串，曹运鸿胡辣汤，马家烧鸡，清香斋的大包子。
作为吃货并且从小都在驻马店长大的我，对驻马店的特色美食小吃也颇有意味，驻马店位于河南中南部，地处淮河上游丘陵平原地区，历史悠久，形成了独特的小吃地域美食，比如粉浆面条，烧饼，混沌，胡辣汤，菇类，马家灌汤包等等。
这么多美食我唯独爱吃那酸酸辣辣的胡辣汤和菇类，首先要介绍的是胡辣汤的特色，在2002年中央电视台春节文艺晚会上，著名的歌唱家王宏伟唱到“驻马店的胡辣汤”时，便传遍大江南北，在驻马店，经营胡辣汤的店铺比比皆是，它是早餐人们的优先选择 在汤里放上一点醋和香油，再配上油条、包子等等，吃一口，别有风味，使整个人都会意气风发。除了胡辣汤就是我最爱的菇类，比如平舆食用菌、双孢菇、平菇、草菇、香菇等等。这些菇类可以做成许多不同的美食，香菇塞肉、草菇素鲍鱼、菇类瘦肉粥，而平舆食用菌不仅可以吃还可以磨成香油，如果经常吃菇的人，肯定自己也会有自己的拿手菇类美食，如果有机会，欢迎你们来到我的家乡品尝这让人回味无穷的特色小吃。
驻马店特色小吃 还是非常的多的，驻马店位于河南中南部，贯南同北，这里的特色小吃有很多比如说：泌阳五香驴肉，马家灌汤包，泌阳千层饼，黄焖鱼，涮牛肚，五香狗肉等各种小吃。
马家灌汤包：早前被称为灌汤包子，汤汁味道鲜美，入口油而不腻， 满满的汤汁，甚是可口。 泌阳五香狗肉:属于五香类，色泽红润，味道鲜美，加上各种调料，汤料入味，冬天的必备佳品。 黄焖鱼：去鳞，先腌制二十分钟，再放入油锅，炸成金***，放入清水中加上葱姜蒜等，小火慢炖，食用时放上香菜。味道鲜艳可口，令人回味无穷。 泌阳千层饼：各种食材加入饼上，香纯入口，色泽金黄，看着就是满满的食欲啊。 驻马店的各种小吃还有很多，就不一一列举，所以在特产上可以满足吃货们大大的心了，所以，小吃方面还是不用担心的了。 大家可以去尝试尝试哈！
作为一个在驻马店生活了一二十年的本地人，要我说驻马店好吃的特色美食小吃还是不少的，有：面筋、肉烂、汤醇、味美的潘记烩面，色鲜肉嫩、香而不腻、味美可口的牛师兄五香牛肉，还有胡辣汤，炒凉粉，汝南涮牛肚，鸡肉丸子等名小吃。
1、西平咸豆腐脑
西平咸豆腐脑是河南省驻马店市西平县的特色小吃。西平咸豆腐脑，块儿不大不小、不嫩不老，咸淡可口，色香味美，营养丰富，老少皆宜。西平咸豆腐脑历史悠久，在清朝就已成为当地负有盛名的小吃，集市、庙会上均有销售。
2、薄山湖松针野生鱼
薄山湖松针野生鱼是河南省驻马店市确山县的特产。肉质鲜美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美誉， 实属野生鱼中的精品。
3、马家羊肉水饺
马家羊肉水饺是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。马家羊肉水饺在传统羊肉水饺的基础上改良而成，皮薄馅鲜、营养丰富，纯手工制作。
马家羊肉水饺的特点：面皮筋香、肉滑嫩，造型饱满，允称。
