西班牙作料“TEX MEX”，类似于“狐臭”，常用于炸猪排和牛排等肉类上。和瑞典鲱鱼罐头，每年8月的第3个星期四享用，据说品质好的鲱鱼罐头，气味***强烈20倍。
我认为无论何种喷枪都不适合烧烤，所谓枪有一个共同点就是出口集中，力量大，因此对于烧烤需要火力均匀的要求来说是不合适的。
烧烤食品最重要的是要安全。
一是食品不会因为加工而改变可靠食用的性质，就要求火势均匀分布，不至于烤焦食物出现弃变，造成不安全隐患。
二是工艺流程及操作的安全性，所谓的栓无论是怎样的用途都具有一定的冲击性，所以操作不当会导致风险隐患，所以也是一种不安全因素。
其次喷枪所用的可燃气体排放对环境也会造成污染，有些液体汽体夲身是有害物质，既是煤气天然气等直接用于烧烤也是不可取的。
因此用喷枪烧烤食物这种方式不可取。
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