六月是最好的美食时间吗?
节日往往离不开吃,六月六也有吃的节目,叫作尝新,即吃新麦做的面条和饺子。因为六月六是一年的中间,被称为小“中秋”,这一天要把早熟作物煮熟尝新,同时也给家畜一碗尝新,所以,六月六也称“尝新节”。六月六吃饺子,是老扬州延续了几十年的传统,南方人一般主食以大米为主,饺子不常吃,而六月六这天难得吃一次饺子,可以防治疰夏。此外,夏天天气炎热,很多人没有什么胃口,偶尔吃一次饺子,也能起到开胃的作用。
中国国家级美食?
2021年6月10日,第五批国家级非物质文化遗产名录公布,迅速冲上热搜,这一批国家级非遗一共175项,其中美食类53种,网友们纷纷评论:“真香啊”!都有哪些美食上榜呢?
螺蛳粉、沙县小吃、米粉、果脯、臭豆腐、胡辣汤……统统榜上有名!吃的、喝的、特产,都有了。就让我们来共同盘点一下第五批国家级非物质文化遗产名录中上榜的53种美食吧
六月鲜红烧卖点?
六月是一年中气温高的季节,人们的食欲也会随之增加。在这个时候,热腾腾的烧卖成为了许多人心中的美食。而鲜红烧卖则是其中一种备受喜爱的口味。烧卖是一种内馅较多的小吃,因此烧制过程中需要耐心和技巧。
鲜红烧卖不仅馅料鲜美,而且在烹制过程中加入了适量的红色调料,使得烧卖更加颜值和美味。这道小吃既可供应早餐、午餐、晚餐等时间段,也可做为聚会、宴客等场合的美食。在六月里,一份鲜红色的烧卖再配上一碗清爽的凉粉,可谓是最佳的点心组合,消暑解暑、滋味独特。