五谷杂粮小吃有哪些？
、十谷糙米粥
配料：糙米，大米，白糯米，高粱米，麦仁，荞麦仁，燕麦米，玉米粒，红米，黑米。
2、黑米紫薯粥
配料：黑麦仁，大米，白糯米，黑米，紫薯，黑小米，红米，糙米，芸豆，花生，荞麦仁。
3、青稞小米粥
搅团作为特色小吃，杂粮的好吃吗？怎么做？
搅团要好72搅，这是陕西宝鸡周边对打搅团最简捷方法的口头语，别的地方搅团是小火焖熟的，只有宝鸡周边的搅团是中火煮熟的，我把方法分享给大家，
1：用中筋粉一把放碗里加水搅拌成稀糊，
2：锅里放三碗水烧开，把面糊倒入锅内，边倒边搅，再把一碗玉米面一下倒入锅内用擀面杖快速搅匀成团，加入一碗开水，把面团用铲子划两下成四块浮在水面，盖锅盖煮至面和水己融化在一起，用擀面杖快速搅拌，快糊锅底时再加一碗开水，让面浮在水面，用铲子再分成四块盖锅盖煮，再重复搅拌，这时稀稀的面糊己很光滑，
3把面糊分装在盘子或碗里放凉，也可以用漏勺漏成面鱼，
4蒜蓉辣椒炝锅，放芹菜，西红柿炒熟放点醋加开水（水量根据人的多少加）再煮开锅关火放凉，
5韭菜一把洗净炒熟
6把放凉的搅团切块放碗里浇上酸酸凉凉微辣的菜汤，再放点韭菜开吃，***间美味，夏天吃凉爽开胃，老少皆宜
7也可以用蒜蓉做汁，加醋，加入陕西特色油泼辣子，凉拌搅团，酸酸辣辣吃着过瘾的很，
杂粮的好吃，没什么技术含量，就是使劲的搅，俗话说的好，搅团要搅好，360搅，口味根据自己喜欢的就好，豆面和白面1比1的比例，最重要的一点窍门就是，水要开的那时下面最好，因为水太凉会软的很，水开了就会有颗粒。希望帮到你
主料豌豆面1斤白面0.5斤玉米面0.5斤 辅料菜籽油二两香菜二两韭菜二两西红柿两个鸡蛋一个油泼辣子适量醋适量盐适量
步骤
杂粮搅团的做法步骤11.把白面、豌豆面过筛，按1:3的比例混合。
杂粮搅团的做法步骤22.加入清水，顺时针，往一个方向搅拌，一直到没有面疙瘩为止。
杂粮搅团的做法步骤33.鸡蛋，摊成薄饼！切成指甲大小的菱形小片。
杂粮搅团的做法步骤44.西红柿去皮，切碎；青椒切碎；锅底少许油，大火炒至出汤，然后加入适量清水；最后放入摊好的鸡蛋片，烧开。
粗粮饭有哪些米？
粗粮主食主要包括高粱、燕麦、玉米、紫米、红薯、小米、糙米、麦麸等，适当吃粗粮，可以促进胃肠道的蠕动，能够预防或者是缓解便秘。另外粗粮的热量较低，不会导致脂肪的堆积。适当吃粗粮还能够降低胆固醇。
粗粮是相对于精米白面等细粮而言的，主要分为谷物类、杂豆类和块茎类三大类，包括玉米、小米、黄豆、绿豆、 红薯、山药等。
其加工过程简单，能保存许多细粮中没有的营养成分，大部分粗粮蛋白质含量少，但淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富。
粗粮主要是针对于平时吃的精米白面等细粮而言的。所谓的粗粮主要包括各种谷类食物，以及一些块茎类食物，比如谷类常见的有玉米，小米，黑米，紫米，高粱，大麦，燕麦，荞麦等，还包括杂豆类，比如黄豆，绿豆，红豆，黑豆，蚕豆等。
块茎类的包括红薯，山药，马铃薯等
答题：
做粗粮饭的米有很多种，其中最常食用的是：小米、玉米、高粮、黑米、糯米、及各种豆类；除了这些主打品种以外还有：红薯、芋头、山药、土豆、莲藕等也包括在粗粮米之内。
