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冠县美食,冠县美食特产

  1. 东昌府区十大特色菜?
  2. 馆陶十大名小吃?

东昌府区十大特色菜?

一是博平马蹄烧饼,是当地的烧饼,因为形状似马蹄而得名。

二是沙镇呱嗒,一种椭圆形的煎烙带馅食品。

三是高唐老豆腐

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(图片来源网络,侵删)

四是莘县黄河鲤鱼。

五是魏氏熏鸡。

六是高唐驴肉

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七是刘垓子白仁,乾隆下江南时路过,以后大加赞赏,特赐名。

八是冠县酥肉。

九是东阿黑毛驴。

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十是空心琉璃丸子

1、燕店烧鸽:肉酥脆,味鲜美,无腥膻之气,深受聊城人喜爱。

2、水饺:制作原料主要有鲜嫩羊肉、上等香葱、江楼香油等,其皮薄、肉味鲜、软香可口、回味悠长。

3、高唐驴肉:加工的驴肉色呈酱紫、香型独有。

4、羊汤:是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,无膻味。

5、郭屯炖鸡:感觉好、肉有嚼劲、不柴,有淡淡的中药清香。

6、炖鱼:是传统名吃,用野生小鲫鱼烹制,其风味独特、回味绵长。

7、烧鸡:其外皮金黄、鸡肉烂而不散、齿颊留香。

8、琉璃丸子:成品宛如一颗颗镶金裹玉的珍珠,玲珑剔透、形圆如珠、颜色金黄、酥脆香甜。

馆陶十大名小吃

首先剁肉馅,之后加盐,葱,味精

准备面粉加水,然后豆腐皮摊平,面粉水涂上去,主要为了使肉裹住,不掉下来,裹成条状

然后用剪刀剪成这样的形状

放油锅炸,炸金***,可以装盘沾醋吃,也可以放火锅吃,也可以和大***一起烧三鲜汤喝。

馆陶县河北省邯郸市下辖县,地处河北省东南部,以卫运河为界与山东省冠县、临清市毗邻。十大名小吃分别是馆陶孜然烤羊、馆陶活馅大包、馆陶吊炉烧饼、馆陶酱包瓜、馆陶老黄排骨、馆陶大众熬饼、馆陶气布袋、馆陶酱菜、馆陶县烤鸡翅、馆陶县酸菜鱼等小吃。

1.馆陶黑小麦 

  “馆陶黑小麦”主要产于馆陶县。这里的黑小麦氨基酸含量总和达15%至16%,超普通白粒小麦80%至90%。“馆陶黑小麦”主要在柴堡镇、魏僧寨镇、馆陶镇、房寨镇、路桥乡、南徐村乡、寿山寺乡、王桥乡种植,紫壳、紫粒、质硬,氨基酸含量总和达15-16%,超普通白粒小麦80-90%,富含三价有机铬、硒、锌、镁……

2.馆陶黑陶

  黑陶是4500年前中国新石器时期龙山文化的典型代表,属于断代文明。馆陶是龙山文化的重要部分,经过近年来的发展,馆陶黑陶以自己的独特工艺,在国内外市场上占有一席之地。   馆陶黑陶产于邯郸东部的馆陶县。据史书记载:馆陶因此得名。馆陶处在黄河中下游,为黄河冲积平原,大量优质的粘土是制陶的天然原材料。

3.馆陶鸡蛋

     馆陶农副产品***丰富。馆陶是国家重要商品粮基地和优质棉基地,是冀南最大的优质苹果基地,是河北省最大的双孢菇种植基地和蛋鸡养殖重点县,人均双孢菇面积和蛋鸡存栏全省第一。馆陶县已形成了以金凤、陶山等著名市场带动,以鸡蛋、蔬菜和双孢菇为主导产品,养殖业、种植业产业化***。

4.馆陶黄瓜

  馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产。馆陶县黄瓜不打农药,不施化肥,纯绿色,品质高,摘下来就能吃。馆陶县地处河北省东南部,以卫运河为界与山东省冠县、临清市毗邻。经考证,馆陶自然条件对黄瓜种植非常适宜。 “馆陶黄瓜”是邯郸市著名蔬菜品种,已有26年的种植历史,以日光温室越冬栽培为主要形式。

5.馆陶蛋鸡

  河北省馆陶县高科技养殖园区地处“中国蛋鸡之乡”——馆陶县城西,东临冀南最大的禽蛋集散地——金凤市场,南临3 09国道,地理位置十分优越。

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