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美食堆,美食堆荐

  1. 一大堆美食的名字?
  2. 客家曾堆的做法?

一大堆美食的名字?

美食名字:燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、卿鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、猪脑、***豹胎、蒸驼峰、梨片伴蒸果子狸、***江瑶、鸭舌羹、鸡笋粥、猪脑羹、芙蓉蛋、鹅肫掌羹。

一、北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐

二、上海浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。

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(图片来源网络,侵删)

三、天津:狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。

四、重庆:赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、***饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩豆瓣酱。

五、广州:开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。

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烧花鸭,烧熊掌,章鱼小丸子,泰式炸鸡,汉堡,烤羊排,牛排,波斯顿大龙虾,红烧鲍鱼,宫爆鸡丁,佛跳墙,脆皮鸭,咖喱饭,双皮奶,寿司,手抓饼,肉夹馍,芝士鸡腿,卤猪脚,烧烤,花甲粉,冰饭,咖喱鱼丸,鱼腐,小酥肉,烧鸡,烤鸡,炸鸡,铁板鸭,烧鸭干,铁板烤鱿鱼,杂酱面,炒凉粉

1.凉果蜜饯类:如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。

2.膨化食品类:如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花等等。

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3.肉干鱼干类:如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。

4.口香糖类。

5.果冻类。

6.干果类:如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。

休闲食品

薯片,巧克力,奶茶,蝴蝶酥,泡芙,拿破仑,蛋糕,三明治,气泡水,果汁,牛奶,佛跳墙,春卷,五花肉,东坡肉,红烧肉,火锅,果冻,辣条,小鱼干,可乐鸡翅,汉堡,大脸鸡排,牛舌饼,烧饼,糖醋鱼,蛋黄酥,蛋挞,土豆粉,酸辣粉,王婆大虾,麻辣烫,烤鸡,烤鸭,烤鱼,红烧牛肉面,三鲜烩面

客家曾堆的做法?

主料:糯米粉500克

辅料:油2000克、白糖100克、水少量、发粉少量、白芝麻

做法步骤

1.先煮沸150毫升水,下糖拌匀,煮至糖溶化。将馅料分成小份,搓圆备用。逐少将糖水加入糯米粉内拌匀,用手搓成面团至表面平滑。

2.在煎堆表面沾少许水,再沾满白芝麻

准备食材:糯米粉、白芝麻、白糖、蜂蜜、熟面粉、花生芝麻碎、苏打粉、红糖。

1.首先烧热水,把3/1的糯米粉和成面团,把它拍成饼状放入开水锅中煮熟。煮熟后取出放盆里,把干糯米粉倒入盆中,倒入白糖、小苏打和熟面团一起和成面团。

1.50毫升水加40克糯米粉,搅拌混合均匀。

步骤 2

锅里放240毫升的水,120克的白砂糖,如果喜欢甜的,可以加糖到160克。煮至白糖完全融化。将步骤一倒进来煮至透明。

步骤 3

这样的透明状。倒进准备好的面粉460克,感觉不烫手了,就可以揉成面团。

步骤 4

收口让里面成空心。如果做不到,就揉成一个一个圆的也可以。成品空心的效果就没那么好。但是一样是好吃的。

步骤 5

一斤糯米粉就做了这么多。

步骤 6

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