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广州美食排行榜,广州美食排行榜前十名

  1. 广州特色小吃街排行榜前十名?
  2. 广州名小吃排名?
  3. 广州小吃有什么?

广州特色小吃街排行榜前十名

广州美食历史悠久,种类众多,有美食聚集的地方

广州美食街排行榜前十名有:广州上下九步行街、广州北京路商业步行街、广州惠福美食花街、广州体育东商务美食街、广州美食园、沙面欧陆风情美食区、广州中森国际食博汇、祈福食街、宝业路美食街、白鹅潭风情酒吧街。

广州名小吃排名

肠粉,又称卷粉、猪肠粉、拉肠,是一道用米浆蒸制而成的食品,其以粉皮白细,薄而透,味道鲜美,入口嫩滑而著称,在广州人心中的地位是非常高的一道传统小吃,在广州的每条大街每条小巷都能找到它的身影。肠粉的馅料繁多,搭配鸡蛋牛肉叉烧、鱼片、虾仁、牛腩都非常好吃喜欢广州美食的朋友们,没吃过肠粉就白来了!

广州美食排行榜,广州美食排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)

广州小吃有什么

有奶茶,是6到8元一杯,有湛江生蚝,虽然一元一个如果要饱饱吃一顿至少要200到500元。

有寿司,至少6元一个,吃饱的话至少50多块。

烤鸭腿,九元一个,有18块钱能吃饱,有烤鸡腿,6元一个有18块钱能吃饱。

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(图片来源网络,侵删)

还有武汉的热干面重庆的麻辣味面,还有麻辣烫,还有桂林米粉,很多很多,可以说,广州有很多吃货一条街。

广州小吃有:肠粉、叉烧、炒河粉、艇仔粥、虾饺、姜撞奶、荷香糯米鸡、马蹄糕、叉烧包、云吞面等。

1、肠粉:
肠粉是广州十大名吃之首,因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉,肠粉分甜咸两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种,一种是主要品尝馅料的布拉肠粉,另一种是品尝酱汁调料的抽屉式肠粉。
2、叉烧:
叉烧的广东特色肉制品的一种,是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肥瘦均衡,肉质软嫩多汁、色泽鲜明,口味内咸外甜,焦香有蜜味儿,可以用于做叉烧饭、叉烧包。
3、炒河粉:
炒河粉是广州著名传统的风味小吃,制作原料有河粉、牛肉、豆芽等,是一道实惠的家常饭,在家就可以自己制作,炒的时候要注意油要稍多些,以免河粉粘锅,还需要用筷子弄散翻炒,以免河粉粘成一团。
4、艇仔粥:
艇仔粥一开始是为这些以小艇为生,专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品,配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等,制作时只需将配料倒入滚烫的粥底中烫熟就能食用,因口感绵滑、味道鲜美而发扬光大,现成为广州十大名吃之一。
5、虾饺:
虾饺是广州早茶蒸笼食品中较为出名的一个,以澄粉作皮,鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅,包成一口大小的饺形蒸制而成。皮薄白,半透明,软韧而爽,味鲜香醇。因其形似弯梳,故又称弯梳饺。虾饺色泽洁白晶莹,小巧美观,口感柔韧,鲜美可口,深受人们喜爱。
6、姜撞奶:
姜撞奶顾名思义是用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品,制作的要点是用新鲜的煮开到70-80度的牛奶倒入新鲜的姜汁中,用姜汁和牛奶的温度差发生化学反应。使牛奶凝固,制作好的姜撞奶口感滑嫩,风味独特,是夏冬两季很受欢迎的甜品小吃。

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