高碑店有啥小吃？
比如始创于90世纪30年代初期的高玛纳驴肉火烧店，在高碑店也是有的。
由孙玉诚老师傅创立，开始叫米各庄驴肉火烧，02年注册商标高玛纳驴肉火烧。俗话说"天上龙肉，地上驴肉"这句话是对驴肉的美誉，驴肉不仅味道鲜 美，耐人回味。
驴的全身都是宝，在驴肉火烧这 一经典美食基础上，驴肉包子，驴肉水饺，全驴宴，听起来就很有特点吧！
来高碑店，豆皮、豆腐丝很有名。
此豆皮跟我们大武汉的豆皮不一样，这种豆皮也是豆制品，对，就整得跟我们武汉的千张差不多，浓郁的香味，乳黄的色泽，算是比较天然的。
当坐着绿皮火车路过高碑店时，就会有站台售货车或当地农民，在站台内外出售黄灿灿、香喷喷的豆腐丝。
被人誉为“豆腐筋”的高碑店豆腐丝，以其浓郁的香味，乳黄的色泽，匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。
高碑店的豆腐丝，距今已有300多年的历史。据查，它原出自当地姓贾和姓王的两家，现在仍从事豆腐丝加工的贾、王两家传人，已是第7代。
豆腐丝切成段，起锅烧油包容，姜，蒜，红辣椒，煸炒出香味儿，然后放入切好的豆腐丝翻炒，最后放入，肉丝儿，然后加入胡椒粉酱油，盐，鸡精，香油，大火翻炒出锅即可。
高碑店属于河北，还是属于北京？
高碑店是个地域名字 ，它有俩个地方 一个是河北省保定地区的高碑店市，哪里有个小吃很有特色 ，比如高碑店豆腐丝 豆腐 很好吃 有路过那里的同志 同学们可以买点尝尝 豆腐丝加点洋葱或者 油炸花生米再来点辣椒油一起搅拌成凉菜，是很好的酒友下酒菜 ，百吃不厌！
在北京市朝阳区京通快速南的五环里也有个地方叫高碑店 那里有很多高档古典家具 ，有兴趣的可以去看看。
高碑店豆腐丝有多久的历史了？
感谢邀请，高碑店豆腐丝是保定当地一道有名的特色小吃。高碑店豆腐丝在河北、北京、天津三地热销，受到了当地人民的喜爱。提到高碑店豆腐丝的历史，可以追溯到宋朝，距今已有将近千年的历史，清朝年间还被作为贡品，上了皇帝的餐桌。
相传宋朝时期，在高碑店有户姓龚的人家，做豆腐远近闻名，后来宋国和辽国发起战争，萧太后带领兵马驻扎在高碑店附近，有人将龚家的豆腐上贡给萧太后，萧太后非常喜欢，后来宋国和辽国讲和，萧太后返回幽州后还是想吃龚家豆腐，差人从高碑店带了些回来，只不过因为路途遥远，龚家的豆腐到了幽州全坏掉了，后来农户想了个办法，把自己做的豆腐切片压过以后再切丝绑成一捆，送过去。萧太后吃后赞不绝口，既有豆腐的香味又有嚼劲。从此龚家的豆腐丝名声大作。
再后来到了清朝时期，慈禧太后去易县的清西陵祭祖，有次无意间吃到了高碑店豆腐丝，从此满清贵族每年经过高碑店去西陵的时候都会过来品尝。
到了现在，豆腐丝已经成了高碑店的一个象征，去年保定的旅发大会在高碑店举办，著名歌星冯晓泉、曾格格还演唱了神曲《高碑店的豆腐丝儿》，喜欢的朋友可以去网上听一下。
高碑店建国初期是河北省四大直辖镇，四个镇都是工商业极为发达才被直辖的。高碑店豆腐丝广为人知是随着卢汉铁路的修建开始的，与保定酱菜、德州扒鸡、柴沟堡熏肉类似，都是好带、方便食用、价格不贵的东西。
保定有多少家锅圈食汇？
九家，锅圈食汇是锅圈供应链（上海）有限公司（中外合资企业）旗下明星品牌，成立于2017年，是国内知名的火锅烧烤食材品牌，以火锅烧烤食材为主，涵盖方便自加热、中餐预制菜、生鲜、净菜、饮品、小吃、休闲零食、调味品、火锅器具、烧烤器具、当地特色食材等多个家庭食材品类，并逐步向家庭餐桌迈进，旨在成为全球最大的家庭食材食品企业。
锅圈食汇(保定)目前已在定州市、涞水县、清苑区、竞秀区、高碑店市、安新县、蠡县、莲池区、徐水区有网点。
