本文目录一览：
- 1、甘肃省的本地特色美食有哪些?
- 2、甘肃特色美食
- 3、甘肃有什么特产好吃的
- 4、甘肃白银美食排行榜
- 5、甘肃有什么特色好吃的
- 6、甘肃有什么好吃的面食
甘肃省的本地特色美食有哪些?
靖远羊羔肉是陇上驰名美食之一，通常在甘肃各市州进城的路上，都能看到靖远羊羔肉的招牌。
锅盔，是张家川一种独具特色的面食，形状为圆形，主要原料为小麦面粉。干面锅盔用面粉直接做成；鸡蛋锅盔用鸡蛋和面粉拌和制成。锅盔极厚且大，外干内质入口酥嫩，口感细腻，便于携带，是出门旅游、馈赠友人的佳品。
天水呱呱是一种甘肃天水的传统风味小吃，被誉为“秦州第一美食”。最早产生于西汉时期，是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称。
故而得名。黄焖羊肉。黄焖羊肉，是甘肃经典的名菜之一。此菜口味香酥，肥而不腻。其是清朝末代皇帝的御膳菜肴。荞面。荞麦面是中国西北地区传统特色面食，内蒙古兴和县，甘肃陇南，陇东，陇西等地特产。
甘肃特色美食
1、兰州牛肉面。名气最大的美食，也是国内名气最大的面食之一。一清二白三红四绿五黄是兰州牛肉面的特点，有大宽二细毛细韭叶等多种做法，吃的时候来个肉蛋双飞再好不过。
2、黄焖羊肉。黄焖羊肉，是甘肃经典的名菜之一。此菜口味香酥，肥而不腻。其是清朝末代皇帝的御膳菜肴。荞面。荞麦面是中国西北地区传统特色面食，内蒙古兴和县，甘肃陇南，陇东，陇西等地特产。
3、搓鱼面是甘肃独有的面食，也是当地特色，形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名。在热天里还可以凉拌食用，是当地人喜爱的美食。搓鱼面又称搓鱼子，是甘肃省张掖市特有的传统面食小吃。
甘肃有什么特产好吃的
1、兰州百合 兰州百合，甘肃省兰州市特产，中国国家地理标志产品。兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉，兰州百合属山丹类，是百合中的上乘极品，是全国唯一食用甜百合。
2、甘谷辣椒是甘肃省天水市甘谷县的特产作物，以其辛辣浓郁的口感和卓越的品质而著称，甘谷辣椒种植基地位于黄河滨城，有优越的气候和土地***。
3、甘肃适合送人的土特产有：兰州百合 闻名天下的兰州七里河百合，不管是送人还是自用都是非常超值体面的，有专门的送礼包装，而且还不挑送礼对象，男女老少皆宜的好礼品。
4、甘肃的土特产有：静宁烧鸡、平川山羊肉、天祝白牦牛、平凉羊肉泡馍、武威酿皮子。静宁烧鸡 静宁烧鸡，亦称静宁卤鸡，是甘肃省静宁县一带的特色传统名菜，属于甘肃菜。
5、冬果梨是甘肃特产，其特点是肉脆嫩，果汁多，含糖量高于一般的梨，它不仅味道鲜美，而且具有一定的药用价值。本地人喜欢用冬果梨蒸冰糖或煮食热冬果，有润肺、止咳化痰等功效。
6、能带走的甘肃特产小吃有，高三酱肉是甘肃一道非常有名的传统美食，它以肉质鲜美、色泽光亮、芳香四溢、肥而不腻著称，来到甘肃的游客对它无一不是赞不绝口。
甘肃白银美食排行榜
1、靖远羊羔肉：白银特色美食，肉质鲜嫩、营养丰富。旱砂西瓜：白银特产水果，汁多味甘、口感极佳。清汤牛肉面：白银特色美食，汤美味鲜、鲜香可口。扁豆焖面：白银传统美食，咸香可口，十分美味。
2、羊肉泡馍：这是甘肃地区的传统名吃，由炖煮的羊肉和面片组成。羊肉鲜嫩多汁，面片口感劲道，再加上浓郁的汤汁，味道鲜美。 手抓羊肉：这是一道以新鲜羊肉为主料的传统菜肴。
3、羊肉泡馍：羊肉泡馍是甘肃的传统美食之一，也是白银地区的特色。它以羊肉汤为基础，将切好的馍块泡入汤中，肉质鲜美，汤味浓郁，是一道非常适合夏天食用的温补美食。
甘肃有什么特色好吃的
牛肉小饭：甘肃的特色小吃之一，以牛肉、米饭为主要原料。牛肉小饭的特色在于其汤汁鲜美、米饭粒粒分明、口感嫩滑爽口。 牛眼睛包子：甘肃的特色美食之一，以其形状似牛眼睛而得名。牛眼睛包子的特点是皮薄馅鲜、味道浓郁。
其中，甘肃的烤羊肉与拉面是最具代表性的特色美食。甘肃烤羊肉是甘南地区的一道传统美食。烤羊肉选用当地肥瘦适中的短尾山羊为原料，由于高原气候干燥，加之油脂少，所以羊肉成熟后鲜嫩可口，风味独特。
甘肃特色美食有很多，有很强的地域性，比如兰州牛肉面、靖远羊羔肉、东乡手抓羊肉、敦煌驴肉黄面、嘉峪关烤肉、张掖牛肉小饭、武威三套车、平凉羊肉泡馍、天水呱呱、陇南洋芋搅团。
甘肃有什么好吃的面食
天水呱呱不是青蛙，而是一种甘肃天水的传统风味小吃，荞麦面做的，被誉为“秦州第一美食”，天水呱呱口味独特，以香、辣、绵、软着称。相传起源于汉代。是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。
甘肃面食有哪些是一定要吃的呢？兰州牛肉面兰州牛肉面在全国名气很高，这是甘肃最著名的面食，也是兰州必吃的一道美食，兰州牛肉拉面现在已经成为了一个品牌，好吃而且营养健康。
甘肃美食有：打卤面、石子馍、黄焖羊肉、荞面、浆水面等。打卤面打卤面做法多样，风味不一，用料随做法不同有差异。特点是做卤，有荤有素，然后煮白水面条，煮好以后把卤放到白水面条充分搅拌。
兰州清汤牛肉面 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。有人总结了面的标准：“一清、二白、三绿、四红、五黄”。
羊肉泡馍不仅讲究烹调，更讲究「会吃」。食用方法有三种：乾泡，要求煮成的馍，汤汁完全渗入馍内，吃后碗内无汤无馍无肉；口汤，要求煮成的馍，吃后碗内仅剩一口汤；水围城。
今天我要给大家介绍甘肃有哪些好吃的面食。第一道面食是烩面。烩面是陇南地区的一道传统美食，有着1300多年的历史。
