本文目录一览：
- 1、宾川县美食
- 2、大理宾川知名特产有哪些
- 3、宾川县城最好吃
- 4、大理宾川特色美食
宾川县美食
宾川县美食有饵丝、砂锅鱼、雕梅扣肉、烤饵块、米线、卷蹄、黄焖鸡、乳扇、米糕、吹肝等。饵丝：传统美食，口感滑嫩、味道鲜美。砂锅鱼：特色美食，入口细嫩、味道香浓。雕梅扣肉：传统美食，清香鲜美、肥而不腻。
大理宾川特色美食有：宾川海稍鱼，雕梅扣肉，鲜猪脚炖煮草乌，韭菜腌菜，海水煮海鱼等。 其中海水煮海鱼是云南饵海附近一带居住的白族渔民们平日里的一道非常普通的家常菜；但白族渔家所做的海水煮海鱼别具风味。
第一款美食是宾川县的豆皮米线。这是一款非常传统的宾川美食，豆皮用豆浆做出来，水晶般的形状，口感滑嫩。米线用传统手工制作，口感劲道，和豆皮的搭配非常的好。
大理宾川知名特产有哪些
1、宾川海稍鱼 海稍鱼原产于大理宾川海稍，是用宾川本地水源和本地鱼（以鲢鱼为主），用精美的工艺制作而成；味鲜清香。大理州宾川县海稍湖盛产白鳞鱼，肉质细嫩，口感特别好。
2、宾川石榴是云南省大理州宾川县的特产。宾川石榴以“个大、质优、味美”而深受外地客商青睐。云南省大理宾川县是南部有名的红提种植基地，由于阳光充足，水源丰富，宾川县是红提葡萄最早上市的国内基地。
3、宾川县：蜜橘、葡萄、石榴、鸡山冷菌、香叶天竺葵和甜叶菊。力角乡：白肋烟、葡萄。宾居乡：红花、板栗。大营乡：香菌、橘子。古底彝族乡：当归、三附子、香菌等。拉乌彝族乡拉乌村：杨梅酱和白皮核桃。
宾川县城最好吃
红门柴火鸡鱼火锅店的柴火鸡好吃是柴火现烹，营养健康，肉质肥而不腻，味道鲜且香辣，味浓醇厚，深受广大食客的喜爱。红门柴火鸡鱼火锅店位于宾川县金牛路鸿昌中医院西侧，成立于2019年04月09日，经营范围包括中餐制售。
这里最受欢迎的美食之一就是烤串和麻辣烫。烤串店铺的烤串味道辣味十足，咸鲜可口，绝对让人一吃难忘。另外，还有当地特色的小米粥、凉皮、糯米饭等美食也绝对不可错过。
宾川海稍鱼 海稍鱼原产于大理宾川海稍，是用宾川本地水源和本地鱼（以鲢鱼为主），用精美的工艺制作而成；味鲜清香。大理州宾川县海稍湖盛产白鳞鱼，肉质细嫩，口感特别好。
宾川县美食有饵丝、砂锅鱼、雕梅扣肉、烤饵块、米线、卷蹄、黄焖鸡、乳扇、米糕、吹肝等。饵丝：传统美食，口感滑嫩、味道鲜美。砂锅鱼：特色美食，入口细嫩、味道香浓。
宾川柑橘：云南优质柑橘生产基地之一，享有“柑橘之乡”的美誉，由于有着独特的气候和自然环境，宾川柑橘具有上市早、果大、色鲜、味美等特点。
大理宾川特色美食
大理宾川特色美食有：宾川海稍鱼，雕梅扣肉，鲜猪脚炖煮草乌，韭菜腌菜，海水煮海鱼等。 其中海水煮海鱼是云南饵海附近一带居住的白族渔民们平日里的一道非常普通的家常菜；但白族渔家所做的海水煮海鱼别具风味。
砂锅骨头汤颜色红艳，汤汁浓郁，入口鲜美嫩滑，还可以增强体力。宾川的砂锅骨头很有特色，据说其中也有一些治疗疾病的功效。第三款美食是宾川县的火腿凉粉。这款美食在云南省的不少地方都有，但是宾川县的火腿凉粉有其特色。
大理翠梅酸辣鱼是云南省大理州的特色美食。其特点：味美鲜香，酸辣可口，百尝不厌。雪山融化流淌，汇成了洱海之水，如此冰清玉洁的水质又滋养了肉质分外鲜嫩的洱海鱼。
