盘锦盘山商贸城后面,小吃一条街的羊肉串土豆丝小卷饼的饼是怎么做的,请问大家有谁知道告诉下做法?
盘锦小卷饼土豆丝的做法,很简单首先二个土豆去皮,大葱切葱花,生抽,蚝油,醋要陈醋,盐,先把卷饼烙了薄一些,土豆切丝,把锅里放油,放葱花炒香,然后土豆丝放进炒,大火爆炒,快速翻炒二分钟后,倒入生抽蚝油,再次快速翻炒,最后盐。陈醋放进去。装盘卷上小卷饼!
土豆丝卷饼
所需食材:
中型土豆一个、彩椒1/4个、蒜苗10根、葱花少许、花椒粉少许、盐少许、醋少许、面粉80克、清水240克、葱花10克、鸡蛋2个、蒜蓉辣酱、香菜2根、油辣子适量
制作方法:
1、将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉,然后在流水下冲洗至水清澈,然后在水中泡10分钟后以上,捞出控净多余水分。彩椒切丝、蒜苗切段;
2、炒锅烧热放入适量食用油,烧热后放葱花爆香,然后放入土豆丝和彩椒翻炒,期间放入盐、醋、花椒粉调味;
3、翻炒到土豆丝微软(可以根据自己的喜好决定土豆丝的软硬程度)放入蒜苗炒匀关火即可。
4、将面粉放入碗中倒入清水搅拌成稀一点的面糊(面糊稀烙出的饼薄),然后放入葱末拌匀,因为土豆丝有咸味,后面卷饼还有刷酱,所以饼里就不放盐了;
5、平底锅烧微热放少许油转动锅柄,油尽量铺满锅底,倒入一般面糊转动锅柄将面糊均匀的铺满锅底;
6、然后将一个鸡蛋直接打开在饼上;
盘山演出现在有吗?
有演出
第十八届盘山开山节开幕式举办,现场各种沉浸式演出吸引了众多游客。
上午还举办了祭山祈福、舞狮舞龙、京剧表演等近十个项目,吸引了1000多名游客观看。现场,还准备了包括一品烧饼、蓟州核桃在内的几十种地方特色小吃,供游客品尝。
陕西最美的盘山公路在哪里?
从临潼空军疗养院西侧的骊山山路上去,经骊山牡丹门走上7-8公里就到了。 一路可以上到骊山天文台和烽火台,在骊山顶上放眼望去,颇为壮观,引无数车友驻足,山路变成了一条景观大道,中华民族最引以为骄傲的古代文明,确得益于这样一座朴实无华的山脉,无数次从秦岭盘山路上走过