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全椒美食,全椒美食城订餐电话

  1. 安徽全椒特产?
  2. 安徽滁州有什么特色的小吃?
  3. 滁州有什么特色小吃?

安徽全椒特产

一是马厂酥笏牌,酥笏牌是全椒名点之一,以马厂镇最为可口。

二是周岗雪枣,全椒传统名点,尤以周岗出产者为佳。

三是管坝牛肉,全椒传统***菜肴,名闻江淮。

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(图片来源网络,侵删)

四是全椒滁菊,名列全国四大名菊(滁菊、杭白菊、徽菊、亳菊)之首。

五是卤兔子,全椒名菜之一,肉嫩味美,色鲜泽润。

安徽省全椒县是中国一个历史文化名城,也是一个富有农业***的地区,以丰富的特产而闻名。以下是一些安徽全椒的特产:

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1. **全椒辣椒:**

   全椒县出产的辣椒以其鲜红、辣味浓郁而受到赞誉。辣椒主要用于制作各种辣椒酱、调料和辣椒制品。

2. **全椒大蒜:**

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   全椒县以其独特的土壤和气候条件,出产著名的全椒大蒜。全椒大蒜外皮洁白,味道辛辣,具有丰富的营养和药用价值。

3. **全椒楂子:**

   全椒县出产的楂子是一种著名的水果特产,楂子外皮红亮,味道酸甜可口,常用于制作果酱、糖果和保健食品。

安徽滁州什么特色小吃

1、雷官板鸭

雷官板鸭,安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜,因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间,板鸭制作***用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。

2、凤阳豆腐

凤阳酿豆腐是安徽省滁州市特色传统名菜,凤阳当地称:“瓤豆腐”(瓤发第三声,意内有馅料)。成菜色泽红润,馅料咸鲜,豆腐球整体形味似樱桃。

3、京彩松花皮蛋

京彩松花皮蛋早在清代即有制作。蛋体透明,呈松花纹状,清香醇厚,味美爽口,在省内外同行业质量评比中屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心皮蛋优质第一名,在港澳和东南亚地区颇负盛名。

4、周岗雪枣

周岗雪枣主料为糯米面粉,配料有白糖、黄豆、菜油。传为冒辟疆妾董小宛所创,吴敬梓曾祖国对与冒相友善,一日至如皋冒家食此点心赞赏不已,后母盛老恭人过七十寿,冒携董来全椒祝寿,董便在吴府传下此技,以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地,故此雪枣绝技随之传入周岗。

5、管坝牛肉

滁州有什么特色小吃?

1、雷官板鸭雷官板鸭,安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜,因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间,板鸭制作***用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。

2、凤阳酿豆腐凤阳酿豆腐是安徽省滁州市特色传统名菜,凤阳当地称:“瓤豆腐”(瓤发第三声,意内有馅料)。成菜色泽红润,馅料咸鲜,豆腐球整体形味似樱桃。

3、京彩松花皮蛋京彩松花皮蛋早在清代即有制作。蛋体透明,呈松花纹状,清香醇厚,味美爽口,在省内外同行业质量评比中屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心皮蛋优质第一名,在港澳和东南亚地区颇负盛名。

1、雷官板鸭

雷官板鸭,安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜,因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间,板鸭制作***用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。

2、凤阳酿豆腐

凤阳酿豆腐是安徽省滁州市特色传统名菜,凤阳当地称:“瓤豆腐”(瓤发第三声,意内有馅料)。成菜色泽红润,馅料咸鲜,豆腐球整体形味似樱桃。

3、京彩松花皮蛋

京彩松花皮蛋早在清代即有制作。蛋体透明,呈松花纹状,清香醇厚,味美爽口,在省内外同行业质量评比中屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心皮蛋优质第一名,在港澳和东南亚地区颇负盛名。

4、周岗雪枣

周岗雪枣主料为糯米、面粉,配料有白糖、黄豆、菜油。传为冒辟疆妾董小宛所创,吴敬梓曾祖国对与冒相友善,一日至如皋冒家食此点心赞赏不已,后母盛老恭人过七十寿,冒携董来全椒祝寿,董便在吴府传下此技,以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地,故此雪枣绝技随之传入周岗。

5、管坝牛肉

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