苍山著名小吃？
苍山是中国山东省临沂市的一个县，拥有丰富的美食文化。以下是一些苍山著名的小吃：
苍山大蒜：苍山大蒜是苍山县的特产，具有蒜头大、蒜瓣少、皮薄、肉细、辣味浓等特点，是中国国家地理标志产品。
苍山煎饼：苍山煎饼是苍山县的传统小吃，以玉米、小米、大豆等为原料，经过摊制而成，口感酥脆，味道香甜。
苍山羊肉汤：苍山羊肉汤是苍山县的特色美食，以羊肉、羊骨、羊杂等为原料，经过长时间的熬制而成，味道鲜美，营养丰富。
苍山炒鸡：苍山炒鸡是苍山县的传统名菜，以鸡肉、青椒、葱姜蒜等为原料，经过炒制而成，味道鲜美，口感鲜嫩。
苍山烧饼：苍山烧饼是苍山县的传统小吃，以面粉、芝麻、糖等为原料，经过烤制而成，口感酥脆，味道香甜。
苍山豆腐脑：苍山豆腐脑是苍山县的特色小吃，以豆腐、黄豆、石膏等为原料，经过制作而成，口感细腻，味道鲜美。
以上是一些苍山著名的小吃，当然还有很多其他的美食值得尝试。如果你有机会去苍山，一定要品尝一下这些美食，感受当地的美食文化。
冰冻的苍山煎饼怎么做？
苍山煎饼是一种源自中国河北省唐山市的传统小吃，以其薄如纸、圆如月、透明见馅等特点而闻名。以下是冰冻的苍山煎饼的一般做法：
1. **准备材料**：面粉、水、食用油、盐、馅料（通常为韭菜或其他蔬菜）。
2. **和面**：将面粉放入盆中，加入适量的水和盐，揉成光滑的面团。然后盖上湿布，醒发约30分钟。
3. **制作馅料**：将韭菜切碎，加入盐、油和其他调味料拌匀。
4. **擀皮**：将醒好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成圆形薄皮。
兰陵特色小吃？
兰陵五香豆腐干，横山大烧饼，向城全羊宴，苍山大蒜，苍山牛蒡，八宝豆豉，鲁南臭盐豆，苍山羊肉，下村板栗，兰陵菜煎饼，金蒙红烧兔头等。
在兰陵特产中，兰陵五香豆腐干又称朗公斋豆腐干，相传源于东晋时期。乾隆三十一年南巡路经此地，食之“大饱口福”，又把它列为进贡佳品，从此，便有了“天下第一豆腐干”的美名。
