云南东川十大名吃?
1.东川面条,东川面条是云南最好的久煮不烂,又香又滑。
2. 梅子蒸鲫鱼,开胃又鲜美。
3.小江西瓜, 果皮中等厚含糖量高,肉脆、汁多。
4.破酥包子:分甜馅儿和咸陷的
5.东川洋芋:东川三宝之一,主要指的是开花洋芋,又粉又沙,蒸着吃味道更好
6.东川羊肉:东川羊肉味道鲜美,主要是放养在山上的原因
7.鸡丝凉卷粉
8.东川糍粑
9.滇味炒面
10.包谷粑粑
东川面条为地理标志保护产品。
东川的面条是云南最好的,丝好,久煮不烂,又香又滑。东川面条之所以味道很好,是因为这里的水质、土壤和阳光都很特别。最值得推荐的是卤面,汁香,佐料多,面软,吃到嘴里,那才叫享受。因为面条出名,东川已建起几个规模很大的面条厂,面条已经作为馈赠亲友的上佳礼品。
东川面条(东川挂面)
梅子蒸鲫鱼
鲫鱼虽多骨,但味鲜美,据中医说食疗功效,且滋补,用来 煮汤可口;其实选购较大条的鲫鱼用梅子同蒸,则是价廉物美 的家常菜.( 昆明)
东川大蒜,主要是自四川温江引进的红七星红皮蒜种,具有个大、独蒜率高、皮色光亮、含水量低、香辣味浓、耐贮运的特点。
茄子在东川具有多年的栽培历史。
山茅野菜
山茅野菜
东川物产丰富,在这里能品尝到珍贵的山茅野菜。什么花菜、龙爪菜、石榴花、核桃花、苦刺花、花椒叶应有尽有,吃法更是特别,多是你见都没有见过
东川花海景区?
盛夏时节,东川区汤丹镇洒海村花海成片,游人如织,成为周边百姓旅游出行的“网红打卡点”。
云南省昆明市东川区洒海村位于小江西岸,曾经是东川的矿山生产基地之一。由于矿山开发造成生态环境破坏,当地长期以来人地矛盾突出,荒山、荒坡、荒滩和废弃尾矿库,一直是阻挠洒海村解决百姓脱贫致富问题的“拦路虎”。“绿水青山就是金山银山”,洒海村干部群众向往天蓝水清的绿色发展之路,在生态治理和修复上进行了多年艰辛的探索。
洒海村花海
近年来,在上级党委、***的关心支持下,洒海村投资约170万元,对近500亩尾矿库坝进行统一规划,精选10多个花种分平坡和斜坡进行专业设计,全力打造旅游观光的七色花海。此举不仅解决了尾矿库坝体安全隐患问题,减少了水土流失对小江水质的影响,还使洒海村成功转型为集生态、休闲、美食、观光于一体的乡村旅游点,为当地百姓发展旅游业实现可持续稳定增收创造了条件,成为东川生态修复和矿山环境综合治理的示范亮点。
摄影爱好者的天堂云南东川红土地最佳游玩时间有哪几个?
东川红土地,摄影师的调色板,到这里去一是需要有摄影师同行,普通游客去了根本看不出来红土地的色彩,拍的照片也平淡无奇,因为不经过后期的红土地照片,可以说完全显示不出那绚烂的色彩;去红土地的第二要素是选对时间,除了当地村民翻种土地的时候之外,其他时候去那就是一片绿色的农作物,基本上也看不见多少红土地,那就只能拍拍高山深谷和山顶的风车(风力发电机)了。
那么,去东川红土地到底什么时间比较合适呢?每年大概适合的季节是5~6月和9~11月两个时间段,差不多也就是春种秋收的时候;另外当然如果冬季下了大雪,那红土地又是另外一番景象,倒也是值得一看的,只不过下雪这个事,可遇而不可求。
还有就是东川红土地虽然是4A级景区,实际上交通、食宿等条件都只能说一般、凑合,而且那道路沿途都是高山深谷,临崖而建,看上去还是比较吓人的,如果是想去直接观看红土地美景、享受美食、清闲游玩,那听我一句劝:还是别去了,红土地不适合这样的旅游。