蒙自清真美食？
走到伊天阁的门口可以看到，大门口挂着一大一小两个“蒙自过桥米线品牌授权店”的牌子，是蒙自八家品牌授权店中唯一一家***传统过桥米线。来看看他家何以座拥这等头衔，有什么好吃的。
传统***过桥米线
（图片来源网络，侵删）
把大棒骨和部分牛肉放进铜锅里面，熬制8小时以上，牛骨通过长时间的熬煮，其汤色纯正味道鲜美，盛上一碗米线，按照自己的口味，在汤里加入各种泡菜及特色配料后，可口的***过桥米线出锅啦！为了保证汤的新鲜度，每天的汤都是新鲜熬制的。
蒙自最正宗的***过桥米线！牛肉骨头汤，味道正宗，牛肉牛舌,菊花过桥米线, 红烧牛肉米线。过桥米线的正确吃法一放鹌鹑蛋，二放鲜鱼肉，三放熟牛肉，四放菊花丝，五放豆腐皮，六放豌豆砣，七放姜末料，八放小绿菜，九放大韭菜，十放水米线米线过桥，终得一味。
蒙自小吃最集中的地方？
尼苏小镇和大树寨夜市，尼苏小镇的小吃过桥米线很有特色的，并且风景环境都很优雅，值得你去看看，离蒙自市区十多里的地方，电影芳华的取景地，碧色寨，也是个很好的地方，而由蒙自城市综合执法局牵头的大树寨夜市能吃到许多当地美食，也能体验许多新鲜的“时尚”美食。
（图片来源网络，侵删）
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