100g蝴蝶酥大概多少？
100g蝴蝶酥大概2两。流行于欧洲的特色风味小吃，蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜可口，具有浓郁的黄油香味。蝴蝶酥的发展是基于对果仁蜜饼等类似的中东甜点烘烤方法的一次改变，如果夏天制作蝴蝶酥，因为油很软，每次折叠之后都要把面团放入冰箱进行松弛。还需要用冰水来和面团。我觉得春秋季做这种点心比较合适，放在室温下松弛也不会有问题的。如果有时间，最后一次松弛的时间长点更好。
139大卡， 蛋糕上盖上巧克力外衣--这是一大特色。它比奶油贵一些，橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花，经常需要手工制作。这些也提高了蛋糕的价格，而糖玫瑰比糖兰花更便宜。花越是奇特，价钱越高。那么怎样节约费用呢？少用一些糖花，而用鲜花代替。能影响一个蛋糕风格的最好的方法就是用鲜花点缀，鲜花能改变蛋糕所体现的心境，鲜花是能使蛋糕赋予一种新的韵味的价廉的方法。
像蝴蝶酥一类的甜品有哪些？
蜜三刀
蜜三刀其实是江苏的传统小吃之一，但是在山东也是十分常见的。记得小时候的零食之一就是它，每次买上一袋能吃好久呢！
香甜软糯、外面的一层芝麻吃起来香味浓郁，里面带着糖馅，口感是非常甜甚至甜到腻的那种，但是就是喜欢吃。
桃酥
桃酥也是我最爱的糕点之一，对于中年人、老年人来说，更是喜欢。每次见到的时候我都会买一些回去给父母吃，很喜欢吃。
酥酥脆脆的，咬上一口都掉渣，香甜的味道在口中蔓延开，让人唇齿留香，吃完还想接着再吃。
蝴蝶面包虾怎么做？
蝴蝶面包虾是一道创意美食，通常由面包和虾仁组合而成，形状像蝴蝶。下面是一个简单的蝴蝶面包虾的制作步骤：
**所需材料**：
- 面包片（可以是薄片面包或者法棍面包）
- 虾仁（去壳去线）
- 鸡蛋
- 面粉
- 面包屑
- 油（用于煎虾和面包）
- 盐和胡椒粉（用于调味）
**制作步骤**：
步骤：
1. 准备原料：虾仁、面包屑、面粉、鸡蛋、香菜等。
2. 将虾仁洗净，去壳去肠泥，切成小块，用姜丝、葱花、盐和料酒腌制10分钟。
3. 取出虾仁，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
4. 将面粉和面包屑混合在一起，加入少许盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。
5. 将虾仁放入面粉和面包屑中，轻轻搅拌均匀，让虾仁裹上一层面粉和面包屑。
6. 将鸡蛋打散，加入少许盐和水淀粉搅拌均匀。
7. 将裹好粉的虾仁放入鸡蛋液中，让其表面均匀沾上蛋液。
8. 热锅加油，待油温六成热时，放入沾好蛋液的虾仁，小火慢炸至两面金***即可。
9. 最后装盘，撒上一些香菜末和胡椒粉即可食用
蝴蝶酥起源于哪里？
蝴蝶酥是一款流行于德国、西班牙、法国、意大利、葡萄牙和犹太人之间的经典西式甜点。人们普遍认为是法国在20世纪早期发明了这款甜点，也有观点认为首次烘焙是在奥地利的维也纳，所以这款甜点没有一个确切的起源地。
一般认为，蝴蝶酥的发展是基于对果仁蜜饼等类似的中东甜点烘烤方法的一次改变。因其外形，在西方又有“棕榈树叶”、“象耳朵”、“眼镜”等形象的说法。
