李大妈店里的锅一次能煎10个土豆饼,两面都要煎,每面要3分钟,现在客人点了15个土豆饼,要求李大妈?
先将10个饼一面煎3分钟,然后再将剩下的5个饼和先煎的10个中的5个饼翻过来煎另一面煎3分钟,最后将拿出来的5个饼和后来放进出的5个饼煎另一面3分钟,一共9分钟
汤军美食溜肉段的做法?
里脊切条,洗净后加盐,料酒,加葱姜抓匀腌10分钟,加胡椒粉,生抽。
捡去葱姜打入鸡蛋,淀粉,玉米油拌匀,烧锅热油,油烧开下肉条,炸好捞出。
切好胡萝卜和青椒,碗中放盐和糖,生抽,胡椒粉,凉白开搅拌均匀,锅中倒入油,放入蔬菜,倒入料汁,烧沸后放入肉段翻炒,淀粉勾芡,大火收汁 即可出锅。
用料
猪肉 250克(瘦肉、里脊肉、梅花肉、带点肥的肉都可以,个人觉得带点肥的梅花肉更好吃)
土豆淀粉 100克
青椒 2个(黄瓜片、胡萝卜片、大葱段都可以)
葱姜蒜末 各一小捏
料酒 1勺
酱油 2勺
白糖 少许(吃不出甜味提鲜的)
盐 适量
十三香 少许(东北人爱用)
准备猪瘦肉一块,先切成厚片,再切成粗条。
切好之后,放置在盆中,加入食盐,胡椒粉,料酒,老抽,然后搅拌均匀,腌制五分钟。
2.下面准备辅料
青椒、红椒去籽之后,切成滚刀块儿,炒菜的时候配点红椒,颜色比较好看。
准备葱白一段,划开后,切成细末,大蒜三粒,拍扁后切成碎末,和葱末放置在一起。
3.下面开始裹淀粉
盆里倒入土豆淀粉,加入一点清水,和成面糊,粘稠度可以拉丝就可以了。
菜谱配料:
五花肉,胡萝卜,辣椒,小葱,鸡蛋、淀粉,调味料。
制作方法:
1.胡萝卜去皮、切片,辣椒去籽、切块,小葱切成葱花,五花肉切厚片;
2.将鸡蛋和淀粉一起调成稠面糊,把肉片放进里面拌匀;
3.炸锅倒油烧至温热,把猪肉一块一块放进去炸几分钟至肉成熟,然后捞出来沥干油;
4.炸锅里面的油烧热,把炸过的猪肉再放进去炸一次,猪肉的外壳变硬之后迅速捞出,沥干油;
5.炒锅倒油烧热,调中火,把胡萝卜和辣椒放进去翻炒一会儿,加一点开水,加入调味料调味之后用水淀粉勾芡,然后把肉块放进锅翻匀,加一点香油再翻匀,然后撒上葱花出锅,溜肉段即成。
你在住酒店时发生过什么有趣的事情?
我在O几年和朋友们合资开了个宾馆,有七十九个房间,每天都在上演各种各样的奇葩好笑的事。那时的社会风气可没有今天的好,约会、偷人,每天都在发生中,正因为这样我只开了一年就退股撒资了。
今天给大家讲讲一件对我映像比较深的趣事,有一夜我值班,一个女人带了几个妇女来抓奸,问前台服务员她老公开的那一间?前台自然不会违规告诉她们,打电话她老公关机,把那女人气的半死,后来,她捡了一块砖去停车场找到他老公的车了,对着宾馆窗户大喊“不出来,我就砸了”并动手砸车,这女人真有手劲,一板砖就把前挡风玻璃砸碎了。她老公只好显身了,否则那车就废了。我也赶快出来劝架了,就不一小会,她娘家的姐妹就从后门把逃跑的偷他老公的女人抓来了,这个声东击西***的真好。三个妇女一拥而上三下五除二就那女的扒了个精光,你还别说那女皮肤真的好白,幸好110来的快,否则我估计那女的够呛。
有一次我一个人出差到隔壁县城,办完事后有点晚了,就在宾馆住一晚,因为我喜欢玩游戏,习惯十二点后睡,大概十一点过我正在玩游戏,突然听到隔壁房间有很急的敲门声,就打开门看什么事,只见服务员喊隔壁房间的人快跑,警察查房,那女的赤身***抱着衣服跑出来,对我说了声帮个忙,然后进了我的房间去穿衣服,刚穿好警察就到了,我一看是我表叔带了两个人在查房,我就喊了我表叔,我表叔示意那两个警察查隔壁房间,他走到我房间往里看一眼,也没说什么,一会就去了隔壁房间,然后三人起走了,那女的连对我说谢谢,也走了。第二天我回到家我爸给我一顿臭骂,原来我表叔给我爸打了电话,告我在外面嫖,弄得我跳进黄河也洗不清,怎么解释我爸都不信。哎!真冤枉啊。