大学城最好吃的小吃？
大学城好吃的小吃凉拌猪肚丝，猪肝炒菜，麻辣香锅（土豆片，南瓜片，豆腐皮，果子（油条），腐竹，藕粉，水晶包，蟹棒，鱼排），猪肉玉米煎饺，猪肉大葱水饺，猪肚汤。
在大学城可以做哪些休闲小吃？
在大学城卖什么小吃好，用户、场景和小吃这三个因素都要进行深度分析（暂时忽略资金因素）。现实中我们经常发现，在商圈卖得好的在大学城却生意惨淡。下面的思考逻辑或许会对你有所裨益。
1、用户需求
去了解一下大学城里面的学生的消费喜好，去实地走走看看就知道了。哪些店生意兴隆，哪些生意惨淡，哪些已经关门很久了，哪些已经换过N轮招牌了…这样基本上是可以大致了解学生的消费习惯、与谁一起消费、偏好、时间段和价位的。
2、消费场景
中国的大学城虽然集中了多所大学，十数万学生，但一般都地处偏僻之地，周边常住居民不多，所以学生要么去商圈玩耍消费，要么主要集中在某条商业街。比如重庆的大学城，熙街是核心消费地段，其他地方基本上是零星的。很多学生都会直接坐轻轨去沙坪坝和解放碑商圈。
3、小吃调性
在上述两种客观条件下，选择的小吃要具有下列因素中的多个或至少一个，包括美味、便捷、稀缺、实惠、调性（土得掉渣或精致无比）等。一般而言，具有的要素越多，生意好的可能性就越大。下面的这些品类可以参考下：
（1）煎炸类。比如臭豆腐、锅巴洋芋、炸里脊、羊肉串、鱿鱼串、小酥肉，等等。
（2）甜品类。比如精致小蛋糕、冰激凌、双皮奶、沙冰、蛋挞、外带冷饮，等等。
（3）糕饼类。比如锅盔、烧饼、葱油饼、手抓饼，等等。
（4）粉面类。比如酸辣粉、苕皮、小面、凉粉、凉面、炒粉，等等。
（5）蒸煮类。比如关东煮、煮玉米、麻辣烫，等等。
（6）其他闻起来很激发食欲的小吃。诸如钵钵鸡、冷串串、烤红薯、小糍粑之类。
希望上述浅见能有助于你打开思路。
在大学城做小吃可以选择什么项目呢，今天西安大品小吃培训中心小编给大家推荐几种。
宫廷牛肉饼：
西安宫廷香酥牛肉饼也称"千层牛肉饼"已经走过一千二百多年的历史，在唐代，此饼曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此饼大有名气。
香酥牛肉饼，所调出来的面晶莹透亮，肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄，口感外酥里嫩，油而不腻，口味独特，香飘四溢而闻名。更重要的是它制作工艺非常具有观赏性，真是面皮薄如纸，肉馅多又鲜特别是饼要出炉的时候，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中，真是好闻好看又好吃!
杂粮煎饼：
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。
山东杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，是一种健康食品。
一定要做炒面，炒面绝对火爆，炒粉 炒米饭 炒面一起做，我经常在交大门口吃夜市，夜市上最火的就是炒面，学生很喜欢的，成本又低又好操作，你可以去我头条号里看看我拍的视频，卖炒面有多火爆你就知道了。
头条号：大嘴咥西安
大学城做的小吃，要有风味，且好吃。例如比较受欢迎的小吃有：
麻辣烫，炸鸡排，奶茶，卤菜，烤红薯，煎饼果子，串串，牛肉面，芝士热狗，葱油饼，糖炒粟子、轰炸大鱿鱼、炸虾饼，海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、烤猪蹄，开心花甲、西式面点等小吃。
这些小吃要根据不同城市，不同地域，选择的品类都不一样。它们容易操作，出品快，易包装，味道好，受欢迎。
很简单，大学生想吃什么，你就买什么！
首先，你要知道，你是位于大学城，消费人群主要是些“知识”分子。这些知识分子追求时尚，追求健康，热衷于减肥瘦身。其次，大学城附近最不缺的就是吃喝玩乐穿，你做餐饮就是既要和廉价的大学食堂竞争，又要和各具特色的小吃店竞争，所以卖的食物不能与别人家太雷同，又不能太贵了，更不能太俗。。。那么小编就举几个身边的栗子帮助你“发家致富”~~~
手撕面店，小小店面，风靡大学————酒香不怕巷子深。 这家店铺虽然开业没几天，是我首先发现的，但不到一个月，很多同学都在谈论这家店，并且有的同学会托那些没课的学生帮他们排队买面包。。。
这家店的位置十分的偏僻，招牌就四个字，很简洁大方，不加雕琢，店面很小不到三米长，现做现卖，招牌下面有一个红低白字的横批，上面写有“原价11元，现价6元。”字字铿锵，真叫个实惠。除此之外，手撕面包有不同的口味，比如肉松，红豆，草莓，蓝莓等等，当你首次去买面包时，帅气的青年面包师会细心的提醒你：“面包不加任何防腐剂，保质期仅有三天哦！” 手撕面包都是现做的，所以每个面包都是热气腾腾的，香味扑鼻。面包店靠近我们学校的操场，每次上体育课我们都会被面包出炉的香味所俘虏，班里的同学们一下子都忘掉了减肥，争着去买这无添加的面包，手撕面包的包装袋，也是十分的典雅脱俗，包装是那种长长方方的透明塑料袋，可以用手提，但你仔细一看，会发现包装袋暗藏***，塑料袋上还印了一层浅浅的，若隐若无的金色中国风图案。面包柔软而又韧性，一嘴咬下去，Q弹美味。。。
冰糖葫芦，蒸甜玉米，烤河北糯米红薯，冬天三件宝，好吃的不得了。
对于北方的人们来说，冬季吃冰糖葫芦绝对是童年最美好的回忆。甜甜的，酸酸的，解馋助消化，符合健康饮食的要求。最近几年，冰糖葫芦品种增多，有草莓味，猕猴桃味，橘子味，圣女果味，巧克力味，但我最最喜欢吃的却是绵绵的豆沙味和酥香的核桃味。但价钱也越来越贵，小时候一串5毛，现在一串4或5元。 读大学时，为了减肥，不吃晚餐，但又怕饿坏肚子。于是就每天晚上吃一个热热的煮玉米，耐饥，营养，不长肉。这蒸玉米不是一般的玉米，而是东北甜玉米，颜色有点白，玉米粒嚼起来更加柔软弹滑。味道比普通的玉米更香甜。一个这样的玉米制作简单，但价钱不低，有的卖2.5元，有的卖3元，销量很好。 烤红薯，也是健康食品，首先是粗粮对肠胃好。其次热量低，是白米饭的三分之一，白米饭热量就够低了。不同红薯的味道口感也是不一样的，白色瓤红薯口感最差，一般没人卖。红瓤红薯口感最好，但进价最高，卖的少，红瓤红薯大多产于河北，又被叫做糯米红薯，口感粘滑，甜度最高，售价稍高。其次便是黄瓤红薯，在没吃过红瓤红薯之前，我认为黄瓤是最好吃的，但吃过红瓤之后，便觉得黄瓤难以下咽。
我喜欢吃，更喜欢研究吃的，与此类似的小吃美食还有很多，关注我之后，我会告诉你更多更多，哼哼哼~~~
