广州海珠区的传统美食有哪些？
1、油器类（油炸食品）：
即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异；咸的有油条；甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花；咸甜相杂的有咸煎饼等；这类小吃，季节性不强，常年供应，但以冬季最盛，食时，一般与粥品相配，使之稀稠相辅。
2、粥品类：
名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的；有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等；
3、粉面类：
以米、面为原料，大都是煮熟而成的。有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；
4、糕点类：
以米、面为主，杂粮次之都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等；
5、甜品类：
指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等；各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；
广州海珠区的传统美食有哪些？
1、油器类（油炸食品）：
即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异；咸的有油条；甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花；咸甜相杂的有咸煎饼等；这类小吃，季节性不强，常年供应，但以冬季最盛，食时，一般与粥品相配，使之稀稠相辅。
2、粥品类：
名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的；有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等；
3、粉面类：
以米、面为原料，大都是煮熟而成的。有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；
4、糕点类：
以米、面为主，杂粮次之都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等；
5、甜品类：
指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等；各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；
大家知道海珠广场附近有什么好吃的吗？
海珠广场附近好吃的推荐:南屏海鲜街 南屏海鲜街位于香洲区南屏镇屏岚路,是珠海出名的海鲜一条街,海产琳琅满目,风味纯正,质量上等,深得食客满意,而且周围有商业街华发商都,以及珠海著名的北山村,所以吸引了众多游客慕名而来。
以下是在海珠广场附近的一些好吃的选择：
1. 湖南人家：湖南菜系，口味辣爽，招牌菜有剁椒鱼头、蒸鱼头等。
2. 越发：越南菜系，餐厅环境舒适，招牌菜有越南炒河粉、酸辣蜇皮等。
3. 大福记：粤菜系，价格亲民，招牌菜有广式早茶、叉烧饭等。
4. 黄阁海鲜：海鲜菜系，新鲜美味，招牌菜有煮活龙虾、炒花蛤等。
知道因为海珠广场位于广州市的繁华地带，那里有很多美食店和小吃摊。
比如，在海珠广场附近有一家著名的“广州大牌档”，这里的烧腊和点心非常出名，另外附近还有一家“东江***”，口感很不错。
除此之外，还有许多火锅店、***餐厅，以及一些小吃店，可以满足不同人的口味需求。
广州是一座美食之都，除了海珠广场附近的美食，还有许多其他地方的好吃的，比如荔枝湾、上下九步行街、天河城等等。
吃遍广州是一件很享受的事情。
