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- 1、厦门美食有哪些?
厦门美食有哪些?
厦门海蛎煎 说到厦门美食，一定会想到海蛎煎，真的是太好吃了，而且性价比偏低，是正宗的闽南风味小吃，是排队也要吃的厦门小吃，好吃还不踩雷！它主要的材料是鸡蛋、海蛎，口感一绝，是本地人超爱的老字号小吃。
花生汤是一款具有浓厚闽南风味的厦门小吃哦！它选用优质的花生炖煮至烂糊状后，再加入适量的白糖和鸡蛋一起熬制而成。喝起来口感香滑、甜而不腻，简直让人欲罢不能啊！麻糍 麻糍是一款口感软糯的厦门小吃哦！它选用糯米粉为主要原料制作而成，内馅则多为豆沙或芝麻馅等美味佳肴。
鼎边糊，又称锅边糊、鼎边垂，是福建省的特色著名小吃之一。这种风味小吃通常与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包等搭配食用，是当地居民早点的首选。鼎边糊不仅在福建省内流行，还传到了海南、台湾等地区，成为了许多人喜爱的小吃。扁食 扁食也被称为馄饨，是北方地区的一种传统美食。
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源锋：鑫坞堂海鲜城·姜母鸭香煎蟹（中山路店）以姜母鸭和香煎蟹最为出名，口感鲜美，鸭肉酥软，蟹肉香嫩，是厦门美食餐厅中的佼佼者。285蚝味馆（中山路店）以烧烤海鲜为主打，特别是生蚝和蟹肉，口感鲜美，香辣可口，深受食客喜爱。
沙茶面：厦门的特色小吃，以其独特的沙茶酱和丰富的配料而闻名。在厦大附近的中山路、曾厝垵等地都能找到美味的沙茶面。 烧肉粽：厦门的传统小吃，用糯米和猪肉等食材包裹在竹叶中蒸煮而成。在厦大附近的各大早市和小吃店都能品尝到。
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