温州名小吃?
温州瘦肉丸是一道老少皆宜的名点,属于浙菜系。风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸(丽水地区也有这种很传统),也称瘦肉羹,细长的肉羹划入滚烫的水中,立即浮上来,洁白而略微红,味道鲜美,很有嚼劲,汤汁澄清美味,略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。
温州名小吃?
1: 鱼丸,鱼丸是一道浙江温州的汉族名点,
2: 猪脏粉,猪脏粉主要由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成。
3: 灯盏糕,属于油炸食品,历史悠久,最远可追溯至元末明初。
4: 马蹄松,最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如蹄得名。