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美食诗歌,美食诗歌创作

  1. 关于中华文化美食的诗歌?
  2. 李白写了多少关于美食的诗?

关于中华文化美食的诗歌?

《惠崇春江晚景二首·其一》,竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。苏轼《初到黄州》自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。

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(图片来源网络,侵删)

只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。

李白写了多少关于美食的诗?

李白自称酒中仙,写下了众多关于美食的诗篇。“金樽美酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”、“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”、“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,我们虽未见美食,仅凭阅读,就为其色、其形、其味倾倒了。在《宿五松山下荀媪家》一诗中,李白写下了一种食物,让他“三谢不能食”,这是怎样的美味呢?

宿五松山下荀媪家

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(图片来源网络,侵删)

——李白(唐代)

我宿五松下,寂寥无所欢。

田家秋作苦,邻女夜舂寒。

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跪进雕胡饭,月光明素盘。

令人惭漂母,三谢不能餐。

五松山,在今天的安徽铜陵市郊,靠近长江。李白晚年流放夜郎赦还后,漂泊到五松山,借宿在一位贫苦妇女荀媪家,受到殷勤的款待。李白亲眼目睹农家的辛苦和贫困,写下了这首诗。

“我宿五松下,寂寥无所欢”,正是当时李白境况的真实写照,此时的李白,极为落魄,孤苦无依。安史之乱造成的灾害仍在继续,李白和穷苦百姓一样,都深受其害。繁重的劳役、兵役、赋税,农民处于水深火热之中,生活窘困,李白也感同身受:“田家秋作苦,邻女夜舂寒”,“苦”、“寒”,饱含了诗人对农民的同情和怜恤。

虽然生活困苦,农民依然不改淳朴、善良,荀媪就是其中的典型代表。她热情、好客,面对寄宿的诗人,拿出苦难时期自家最好的食物来款待,而且行上了最诚挚的礼节:“跪进雕胡饭,月光明素盘”。面对这位普通农妇如此淳朴真挚的情谊,李白这位“天子呼来不上船”,狂放不羁,笑傲王侯的诗人,突然变得谦恭温润,惭愧得不敢接受:“令人惭漂母,三谢不能餐”。和面对“玉盘珍馐”,诗人“停杯投箸不能食”相比,此时此刻,诗人的感恩、真诚,让人动容。

如果能重来,我要选李白,至少能写写诗来澎湃逗逗女孩。

众所周知啊,李白其实写关于酒的诗太多,美食呢不太多,基本上都是“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”的粗犷大块肉,或者“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”的佳肴,对此我们也没见过大唐时代美食到底怎么做的。

李白写具体的酒水,比较著名的还是兰陵美酒,就是“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,然而千年之后,兰陵美酒并没有像杜牧的“牧童遥指杏花村”的山西汾酒那样有超级光环加持!

其实李白关于美食的七言诗,我个人比较喜欢《南陵别儿童入京》其中最后一句广为人知:仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人。这首诗是李白得意之时的豪放之作,有鸡有酒,天子呼唤要上船的高兴节奏,全诗如下:

这首诗是李白难得写美食的一款,一派得志后喜悦的景象。白酒,大黄鸡,杀鸡喝酒,喝多了心情高畅,对于未来,李白豪放的说,我也是朝廷的人,命里就不是乡村野夫。看看李白当时多么豪情壮志。

其实这首诗,我感到很疑惑,当年唐朝喝米酒还是白酒?当年的白酒不是还没有高度蒸馏酒出现吗?李白这个酒到底是什么酒?请各位大神给老王解惑。

再看下一句,黄鸡有可能就是芦花鸡,大黄鸡,正在吃着小米,赶紧叫小儿把鸡杀了,就着白酒喝一通,儿女嬉笑玩耍抓着大人的衣摆。

有人说,世界上有两样最有治愈功效的东西,一是美食,二是诗。当美食遇上诗人,不负人生不负卿。李白离开四川,来到长安,以一首《蜀道难》拜谒贺知章,贺知章赞叹不已,称李白为谪仙人”。

因其在诗歌上面的非凡成就,世人把他奉为“诗仙”,但他最为得意的,还是“酒中仙”,写下了许多关于美食的诗篇。“金樽美酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”.“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”.“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”.“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝”.“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同消万古愁”。浓浓的酒香扑鼻而来,未见美食,却已垂涎欲滴。

李白虽然写了许多美食,却比不上一种食物,让他“三谢不能餐”。李白在《宿五松山下荀媪家》一诗中写道“我宿五松下,寂寥无所欢。田家秋作苦,邻女夜舂寒。跪进雕胡饭,月光明素盘。令人惭漂母,三谢不能餐。”晚年的李白流放夜郎国赦免回来途中,借宿在五松山的一户穷苦农家,心里非常苦闷与孤寂。农家在秋天的农忙更加繁重,邻家的女人不顾秋夜的寒凉,整夜的在舂来。房主荀缊给我端来一盘菰米饭,那盘子如同月光一样素雅皎洁。这不禁让我想起当初接济韩信的漂母,非常让我惭愧,一再辞谢,不敢食用。

安史之乱,民不聊生,虽然最后平定,但它留下的影响还在,在繁重的赋税压榨下,农民的艰辛困苦,李白都看在眼里,但农民又是朴实的,自己这么艰苦,还为李白准备了这么一盘菰米饭,让李白深受感动,使他心中过意不去,感到受之有愧,再三推辞,实在不忍心吃,在李白眼里,这一盘菰米饭,极其普通,比起曾经享用过的那些美酒佳肴,玉盘珍羞 ,算得上是真正的人间美味。

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