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西安十大美食名吃有哪些?
1、肉夹馍 西安的特色小吃之一，外皮酥脆，内部肉质鲜嫩，价格一般在10-20元一个。推荐去老城区品尝正宗的肉夹馍。羊肉泡馍 羊肉泡馍是西安的传统美食，主要由羊肉、馍、粉丝等制成，价格大约在30-60元一碗。在西安的各大著名餐馆都可以品尝到正宗的羊肉泡馍。
2、葫芦鸡：选用上等的三黄鸡，经过独特的烹饪工艺，色泽橙黄，皮酥肉嫩，是一道极具代表性的西安名菜。 辣子蒜羊血：这道菜以其独特的辣子和蒜香著称，羊血鲜嫩，口感丰富。 温拌腰丝：以腰丝脆嫩、清爽适口和麻辣芳香为特点，是西安传统温拌菜的代表。
3、西安灌汤包：贾三是西安城的知名人物，他的灌汤包以其***风味和精湛技艺著称。西安灌汤包以其独特的汤包工艺和口感，成为西安小吃中的佼佼者。 荞面饸饹：作为陕西的名小吃之一，荞面饸饹已有600多年的历史。
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4、西安凉皮 夏季正是吃凉皮的时候，一碗沁人心脾的凉皮，不仅可以解暑也可以解渴，而且凉皮是从西安开始发展过来的，因此西安的凉皮是最正宗的，而且很Q弹，十分可口。
5、西安小吃排名前十都有：牛羊肉泡馍、凉皮、腊汁肉夹馍、葫芦鸡、Biáng biáng 面、水盆羊肉、葫芦头泡馍、 粉汤羊血、 肉丸胡辣汤、 甑糕。Biáng biáng 面 Biáng biáng面实际上就是传统的陕西裤带面，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。biang biang面又宽又长，一根面条足够一顿饭。
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