怒江六库十大名小吃？
1. 漆油鸡：怒江传统美食，以鸡肉和漆油为主要原料，味道鲜美，肉质劲道；
2. 鱼生：鱼肉细嫩，味道鲜美，是怒江的特色美食之一；
3. 包谷砂稀饭：用包谷砂熬制而成，口感柔顺细腻，味美香甜；
4. 烤乳猪：皮脆肉嫩，肥而不腻，是傈僳族的传统美食；
5. 馅荞饼：怒江传统小吃，味道香浓，风味独特；
6. 普米饭肠：将米饭、猪血等灌入猪肠中蒸熟而成，入口香糯，味道鲜香；
7. 手抓饭：用米饭和各种食材混合而成，味道香美，别具风味；
8. 石板粑粑：用石板烙制而成，香甜适口，营养丰富；
怒江特产有什么？
1 怒江特产非常丰富多样。
2 因为怒江地区地形复杂，气候多样，土壤肥沃，这些条件造就了怒江特产的多样性和高品质。
怒江特产包括但不限于：鲜嫩美味的怒江鱼、香甜可口的怒江蜜、营养丰富的怒江豆腐、清新爽口的怒江柚子等等。
3 怒江特产因其独特的地理环境和气候条件，不仅味道独特，而且还富含多种营养成分，是值得一试的美食佳品。
怒江兰坪有什么好吃的？
怒江兰坪好吃的美食有酸竹菜、怒江鱼生、兰坪拉马登石榴、兔峨衣主梨、兰坪芸豆、猴头菌，土额朱彝梨、岩头小柿子、芒果、兰坪乌骨羊、红烧铜工艺、武威红酒、兰坪羽绒鸡等。
怒江夏拉酒漆油是什么？
怒江夏拉酒漆油是云南怒江地区特有的一种食品，由漆树的果实——漆树籽的皮经过压榨而得到。当地人将漆油分为黑漆油和白漆油，其中黑漆油是由生长在较高海拔地区的不成熟漆树籽皮榨出的，而白漆油则是由生长在较低海拔地区的成熟漆树籽皮压榨出来的。根据民间普遍认为，黑漆油的品质更好，营养更丰富，药效更佳。
制作漆油的过程通常要经过***漆籽、加热、挤压到冷却等9个步骤。这种油脂的特点是熔点高，所以冷却后在常温下为蜡状固体，这也使得它在烹饪中具有独特的口感。
漆油在怒江峡谷是野生漆树里漆籽榨出来的，具有较高的营养价值。并且，它是怒族和傈僳族珍馐“侠辣”的重要配料，体现了这两个民族的独特风情。此外，还可以用于制作漆油鸡、漆油茶、漆油米酒鸡蛋、漆油红糖水等美食。然而，对于对漆树过敏的人群来说，需要谨慎食用。
怒江正宗的漆油是深棕色的。这种漆油是由怒江地区的特殊漆树制成的，它具有很好的防水性和耐久性，是当地传统的防水材料。漆油制作过程需要先将漆树的树脂提取出来，再经过加工和熬制得到。因为怒江正宗的漆油是纯天然的材料，所以它的颜色会因为原材料和加工工艺的差异而有所不同。但总的来说，它的颜色都会偏暗，呈现出深棕色或深红棕色。
