人都说“吃在广东”，广东有什么好吃的？
广东是吃货的天堂，就列一个比较有代表性的就是广东早茶了，广东早茶有什么好吃的呢，有荤菜类鼓汁凤爪，蒜香排骨，金钱肚，牛仔骨，牛百叶，烧卖等等，饺子类有虾饺，韭菜饺，百果，马蹄饺等等，包类有流沙包，奶黄包，杂粮包等等，肠粉类有牛肉肠粉，鲜虾肠粉，玉米肠粉等等，煎炸烤类有千层榴莲酥，蛋挞，春卷，核桃酥，萝卜糕跟马蹄糕等等，还有粥类青菜类等等太多了，吃过的同学就知道，没吃过的可以参考一下！
说起广东很多人都会想到一句话，吃在广东。民间还有一句话是，吃在广州，师出顺德。广州是广东的省会聚集了各个地区的地方美食，而这些大厨师傅都是出自于顺德，顺德的厨师是非常有名的，他们的人才输送全国各地。今天我作为一个老广人也是一名小吃货，为大家粗略介绍分享广东部分地区特色美食吧。广州最有代表性和地方特色的是广州早茶。它包括有各种糕点，其中萝卜糕，虾饺和艇仔粥最为代表。佛山顺德，其中一条鱼能做出10多种类的菜式，真的一点都不夸张。去过顺德吃鱼的朋友都知道。还有特色的甜品姜撞奶，双皮奶。东莞的烧鹅濑粉，腊肠，道窖裹蒸粽和肉丸。汕头具有特色的肉丸和沙茶果。梅州的盐局鸡，沙田柚，梅菜扣肉，客家酿三宝。湛江的白切鸡，生蚝。茂名的糯米糍，化州的糖水，高州的水果（荔枝，龙眼，香蕉）。阳江的猪肠碌，碌鹅和豆鼓。以上这些都是广东部分地区特色美食小吃，说的不够全面，朋友们，如果你有知道哪些广东地方特色的美食？欢迎留言评论，关注黄皮妹妹，黄皮妹妹是一个小吃货，希望有机会和大家交流讨论学习。
广东人对吃比较讲究，这与其区域性的历史文化以及地理位置有很大的关系！广东人在粥与煲汤方面比较有讲究，站在人体吸收的角度，还是值得学习的！然而，这并不是说广东人的吃法是最科学的。不同的食材有不同的特点，科学的饮食，应该依据食材的不同特点，选择不同的烹饪方式。
广东有很多客家人，客家人对阴阳五行都比较有研究。相克相生，食材与食材之间的关系，对饮食搭配影响较大。
笔者比较喜欢广东客家菜，或许这与笔者也是客家人有很大的关系！口味习惯作为身体内环境的一部分，与性格有很大关系。而同时，图于新鲜感而产生的‘食欲表现’，并不能够代表某地饮食的优越性！
环境决定意识，口味习惯对身体内环境的影响，自然会作用于我们的思想意识。不信，你换换口味试试！
吃在广东是人们的印象，而“吃在顺德”更加贴切。
在广东佛山顺德是名符其实美食之乡，好吃美食又多又靓又平宜抵食。
其中最受人欢迎的，酿鲮鱼，蒸肠粉，花生伴鱼皮，酿节瓜，双皮奶系列甜品，煎酿鱼饼，虾饺，烧鸭，烧猪，***鸡，***鱼等美食。
顺德之所以有这么多好吃美食，有一句话说得好，吃在广州，厨出顺德，顺德出产厨师，因此美食就多。
广东人什么都吃，不过广东人最爱吃的还是福建人，哈哈，这是为什么呢？我给你仔细说说，因为福建人生活在我国东南沿海地区，生活环境复杂，既靠山也靠海，这种复杂的地貌注定了福建人丰富的食物来源。
福建人在山珍海味的喂养下，不仅营养丰富，而且在充足的阳光照耀下，肤色健康，不管什么样的烹饪方法都能保留很好的口感，实在是大自然给广东人最好的馈赠！
这个梗是当时福建人吐槽广东红包太小，所以广东人这样反击，不过玩笑中也看出广东人实在是句句不离吃的，那广东有什么好吃的呢？嫁来广东五年的我，为大家分享几样。
一、早茶 ，不管多少样好吃的，广东人“弱水三千，只取一瓢饮”，唯独不能少了早茶。要是你没有经济压力，而又能吃那么多，我就建议你多拿几份，能吃多少就拿多少，因为，点了就没有你后悔的，只有你遗憾没有点到的。这么多的美味每个都值得你去尝一尝。
广东的早茶有很多种供你选择，凤爪、虾饺、奶黄包、蒜蓉排骨、肠粉、烧麦、蛋挞、榴莲酥、咸水角、马拉糕、糯米鸡、皮蛋瘦肉粥、猪红……总有一样适合你，不怕你吃胖，就怕你不去吃，天下唯美食不可辜负。
二、鸡。有句话说得很有意思，就是“没有一只鸡能活着离开广东的！”主要是广东人真的太爱吃鸡了，逢年过节，乔迁婚庆，各种酒席都少不了一只鸡，这只鸡有个大名叫做“白切鸡”。
白切鸡保留了鸡的原汁原味，吃的时候，蘸点酱油，酥酥脆脆的皮在嘴巴里交织着，味道还是很可以的。
另外还有姜葱鸡、香菇蒸滑鸡、豉油鸡、盐焗鸡。
