薛城美食：薛城美食馅饼

作者：huangp1489栏目：美食小吃2024-10-09 16:3519

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山东枣庄著名的八大名菜枣庄辣子鸡枣庄辣子鸡是山东枣庄的传统代表名菜，已有百多年历史。枣庄辣子鸡色泽鲜红，香味四溢。它的味道麻辣鲜香，肉质鲜嫩，令人回味无穷。在当地酒席中，辣子鸡通常是最后一道菜上桌的重要菜品，成为当地人生活中不可或缺的一部分。

枣庄大馒头：馒头是枣庄的传统特色食品，以其口感松软、香甜而闻名。尤其是枣庄市区的早点摊位或面馆，是体验正宗大馒头的好去处。枣庄泡饼：泡饼是枣庄的地方特色小吃，外皮酥脆，内馅酱肉、***等，口感独特，值得一试。枣庄狗肉：枣庄的狗肉烹饪历史悠久，是当地的传统美食。

山东枣庄的特色美食有：枣庄辣子鸡、含羞丸子、炸灌汤丸子、菜煎饼、羊肉汤。枣庄辣子鸡山东枣庄辣子鸡是一道以本地草鸡、青椒为主料的菜品。味道鲜香麻辣。含羞丸子含羞丸子是一款源于山东枣庄，并且非常有趣的汉族传统名菜。

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