斯温旅行网

时令美食,苏州时令美食

  1. 你都知道哪些时令美食?
  2. 春季你喜欢做哪些时令美食呢?怎么做最可口好吃?

你都知道哪些时令美食

春季:豌豆、荠菜、春笋、香椿、菠菜、油麦菜、蒜苗。

夏季:小龙虾、丝瓜、苦瓜、茭白、苋菜、空心菜、莲子、蒜薹。

秋季:大闸蟹、山药、豆角、扁豆、大葱、秋葵、板栗

时令美食,苏州时令美食
(图片来源网络,侵删)

冬季:腊货、羊肉、莲藕、菜薹、山药、莴苣、大***

春季的时令菜有春笋,被称为“美食第一品”,春芽,莴笋,春韭,菠菜;春季的水果有枇杷,青枣,石榴,樱桃,草梅这些都是时令水果;茭白,莲藕,莲子是水中三宝,是夏天的首选,其次是苦瓜,生姜,黄瓜,西红市,龙须菜,南瓜,生菜,茄子,空心菜等;夏季的时令水果有鲜桃,李子,水杏,西瓜,猕猴桃,香蕉,芒果,菠萝,荔枝等;秋季的时令蔬菜有胡罗卜,山药,四季豆,毛豆,花生等。秋季适合吃大闸蟹,梨也是最佳选择;冬季有牛肉,羊肉,板栗,榛子,核桃,时令蔬菜有***,罗卜,红著,土豆等。


夏季有许多的美食,口感都挺不错的,那么夏季美食你知道多少呢?下面跟小编一起来看看吧。 操作方法 小龙虾,每年夏季的时候都可以说是小龙虾的最佳试时间,有着丰富的硒含量,适当吃点小龙虾可以增强自身抵抗力,还能达到抗癌的效果。 鲤鱼,鲤鱼也是夏季不容错过的美食,含有许多的蛋白质含量,非常有利于人体吸收,夏季适当吃点鲤鱼,不仅恶意降低胆固醇,还能预防出现冠心病等。

时令美食,苏州时令美食
(图片来源网络,侵删)

一年四季,美食也有不同,春天生机勃勃,夏天果子遍地,秋天全是收获,冬天白雪皑皑。下面小编就为大家推荐这四季分明的美食。希望大家会喜欢

1.又是一年春好处,这道菜绝对会将自己裹进春天的味道。

葱油香椿鸡丝拌面:食材:鸡胸肉100g,香椿50g,水面200g,小葱4根,黄瓜半根,盐10g,白糖3勺,红油辣椒3勺,生抽3勺,料酒1勺,醋1勺,生姜1块

时令美食,苏州时令美食
(图片来源网络,侵删)

做法:姜洗干净切片,香葱分两部分,一部分切成段儿,一部分切成葱花,大蒜切成末儿;待水温50° 加入鸡胸油,等到油温八成热,加入大蒜,姜,葱段,开大火,5分钟后捞出来凉拌就可以了。

2.立夏到了,万物生长。我最推荐三虾面, 这段时间苏州的三虾面肯定要尝尝看。

三虾面:主料河虾 :500面条 :250高汤 :1大碗辅料猪油 :2大勺料酒 :3勺生抽 :100盐 :少许砂糖 :2小勺白酒 :1勺生粉 :少许姜 :5片葱

做法:将虾摘干净,,虾籽收集到小碗里第三步把雌虾虾壳放入锅里加点姜片、料酒煮熟煮到变色后即可关火,虾仁、虾籽、虾膏,锅里加入生抽和姜葱末煮开后加入虾籽划散,加点白酒和砂糖煮开,倒入腌制好的虾仁快速翻炒第接着放入虾脑加一点点盐和料酒一起炒匀,调匀就是虾籽酱油面汤,把煮好的面条放入调好的汤碗里,加入炒好的虾仁虾脑浇头和葱花即可。

3.秋季硕果金黄,当然要吃红烧肉了。自古以来有秋养膘的说法,立秋的“食补”,北方人有独特的说法“养秋膘”。

红烧肉:食材:新鲜的五花肉,生姜,料酒,白糖,食盐各适量

做法:首先将买回来的五花肉放到清水里面冲洗一遍,接着用刀切成大小均匀的肉块放到碗中,加入生姜片,倒入适量的料酒,用筷子搅拌均匀,大概腌制三十分钟左右,接着把腌制好的肉块放到清水里面冲洗一下,再冷水下锅放到里面进行炖煮再加入盐进行翻炒就可以了。

你好,我是燕姨美食,很高兴回答你的问题。夏天是一年四季中时令蔬菜最多的季节,用时令蔬菜做出的美食应该就是时令美食吧。夏天有拍黄瓜,干煸豆角。做茄盒,蚝油生菜。凉拌苦菊

下面介绍一种家常小凉菜。全部都是用时令蔬菜做的。普通的食材。也能做出时令美食。希望能帮到你。
希望多多关注,燕姨美食,有更多视频分享

***加载中...

春季你喜欢做哪些时令美食呢?怎么做最可口好吃

可以有很多野菜吃呢,有个会做饭的婆婆真的特别好。

1:蒲公英,嫩的蒲公英,烫熟可以弄凉拌菜吃,听婆婆说是可以去火的。

2:槐花,每年婆婆都会蒸些槐花糕,特别的香,不过我还没学会呢。

3:还有两种野菜我也不太清楚叫什么名字,蒸蒸也特别好吃,弄点蒜泥,不错不错。

其实头条上有很多的朋友都有分享春季菜的做法,你也可以去看看。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.swnww.com/post/36384.html

分享:
扫描分享到社交APP