贵阳名吃十大排行榜？
1、酸汤鱼：酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，延长食材的保存时间，酸汤鱼使用的酸汤没有你想象的那么酸，淡淡的酸味，还能开胃。鲜嫩美味的鱼肉，酸而美味的酸汤，让人白吃不厌。
2、花溪牛肉粉：源自花溪区，是贵州的特色名吃，牛肉选用上等的黄牛，汤用多髓牛骨熬制，粉用精制米粉，爽滑有韧性，深受人们喜爱。
3、烤臭豆腐：烤臭豆腐是贵阳街边随处可见的美食，烤得金黄的臭豆腐，撒上精制的辣椒面，香味扑鼻，而且价格便宜。
4、洋芋粑：洋芋是贵州方言对土豆的称谓，土豆是贵州的主要农作物之一，洋芋粑是贵阳街头常见的美食，将土豆煮熟后捣成土豆泥或者切成细丝，放入锅中用油炸，外焦里嫩，撒上葱花和辣椒面，美味绝对让你回味。
5、丝娃娃：贵阳常见的传统小吃，在贵阳的大街小巷几乎都能看见，有十二个品种，极具特色，漂亮的颜色，让人食欲大增。
6、状元蹄：是一道传统美食，状元蹄的来源还有一段历十，相传在宋淳祐四年，同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄，到了清光绪年间，退思园主人任兰生因仰慕魏状元，特聘名厨烧制红烧蹄，作为家宴主菜，雅称“状元蹄”。
7、肠旺面：是贵州极富盛名的美食，始创于晚清，所谓的肠旺，”肠“指的是猪大肠，“旺”指的是猪血。肠旺面是贵州特色美食，经久不衰的原因就是它的肥肠和血旺美味，并且猪血极富营养价值。
8、炖鸡饭：色香味俱全，鸡肉经过长时间的炖煮，汁浓味美，油而不腻，并且价格不贵，十多元你就可以享用美味的炖鸡饭。
9、豆腐圆子：“赢得芳香四方溢，白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒忆古今。金豆人磨转蟹黄，坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿，指说雷家圆子香。”这首诗便是对贵阳雷家豆腐圆子的赞誉，1960年周总理夫妇视察贵阳时也对豆腐圆子赞誉有加，现在，豆腐圆子在贵阳的大街小巷都能找到，是贵州人门难忘的美食。
1.贵阳肠旺面。
2.恋爱豆腐果。
3.丝娃娃。
4.花溪牛肉粉。
5.贵阳老素粉。
6.六广门糯米饭。
7.刘老四烤鸡。
8.糯米豆沙窝。
9.雷家豆腐圆子。
10.丁家脆哨。
你最喜欢的贵州美食特产是什么？
贵州的美食非常多，我自己也在贵州待过几年，我就对大家说两个必要的美食，第1个是贵州米豆腐，第2个就是贵州竹筒饭。
首先，我们先来说一说贵州米豆腐吧，看上去白***嫩的米豆腐，主要是用米做的，看上去就想四川的凉糕一样，看上去很好吃，加上辣椒油和香菜，葱花，味道真爽，来贵州的朋友一定要品尝一下。
其次，我们介绍一下竹筒饭，相信大家都以前都吃过竹筒饭，但是贵州的不一样，做在贵州的人们劳动了一天，从上山上砍一些竹筒，用竹筒包裹住米饭，然后米饭中混入竹子的香气。煮熟之后米饭里还有一些竹子的香气。在贵州很多的人家都要这样做饭。如果来到这里可以品尝一下哦。
关于这个一问题的介绍就先到这里了，希望大家在这里有所收获，也希望大家对贵州的美食有更多的了解，同时也希望大家能够以此为结尾。
一豆腐皮。
经过一系列的发酵工序，才有了豆腐皮儿独有的特色，在外观上呈现交课设虽然闻起来臭，但吃起来却奇香无比。
二茅台酒。
作为世界上三大名酒之一，茅台酒的历史已经存在了80多年，而茅台酒也有过大国外交的传统，作为中国的国酒它是酱香型白酒的鼻祖，相信不用过多介绍，大家也都知道。
三海龙米。
在历史上作为贡米，专门用于将都达官贵族和本省接待贵客使用这种米看起来馨莹提到闻起来清香扑鼻，吃起来爽口嫩滑，而这种米的产地在专门的白单呢中国孕育而成，因其香嫩滑口闻名。
