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贵州特产美食,贵州特产美食有哪些

  1. 贵阳特色小吃十大排行榜?
  2. 贵州特色小吃?

贵阳特色小吃十大排行榜?

1.贵阳肠旺面。

2.恋爱豆腐果。

3.丝娃娃。

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(图片来源网络,侵删)

4.花溪肉粉

5.贵阳老素粉。

6.六广门糯米饭

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7.刘老四烤鸡。

8.糯米豆沙窝。

9.雷家豆腐圆子。

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10.丁家脆哨。

贵州特色小吃?

第一名是花溪牛肉粉。花溪牛肉粉贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。

第二名是肠旺面。肠旺面又称肠益面,是贵州极负盛名的一种汉族风味面食,主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸭蛋面条

第三名是贞丰糯米饭。贞丰糯米饭,主要原料系上等糯米,制作时,先将糯米用冷水泡透,经两次焖蒸,熟猪油炒好装铁锅内,文火保温待用。精选瘦肉,放入特制的香料腌上数日后,用油炸至半干。上碗时,切肉成薄片盖糯米饭上食用。贞丰糯米饭,米香肉酥,油而不腻,色彩美观,味浓爽口,堪称独特的传统美食

第四名是丝娃娃。丝娃娃(别名素春卷)在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。

第五名米豆腐。贵州比较有名的米豆腐有思南米豆腐,印江米豆腐,江口米豆腐,贵阳米豆腐等。

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