弥渡的美食有哪些？
谢谢邀请，弥渡的美食有米花糖，卷蹄（猪蹄），木瓜水（冰爽可口，老少皆宜，解渴又解馋），大芋头，还有酸腌菜（弥渡酸腌菜，云南人最爱），弥渡风肝（又名蜂肝），弥渡的红烧狗肉也很好吃。
白族八大名菜？
一是砂锅鱼与砂锅豆腐，将火腿，嫩鸡快，冬茹，蛋卷腊干片，豆腐，玉兰片肉圆等按比例与弓鱼或鲤鱼放入砂锅内，放入调料，文火炖制则成。若把鱼换成豆腐和少量卷心菜，则成砂锅豆腐。
二是生皮，将猪宰杀后，用火烧烤去毛，使皮烤成金***，切成肉片或肉丝，佐以葱，姜，醋，蒜泥等调料就可以吃了
弥渡卷蹄多少钱一斤？
弥渡卷蹄是云南省弥渡县的特色美食之一，由猪肉卷、香菇、木耳、豆皮等材料制成，口感鲜美。根据市场价格波动，其价格可能会有所变动，一般在80元-120元/斤之间。具体价格建议咨询当地的农贸市场或者食品店。
来大理旅游，你吃过哪些大理特色美食？有哪些美食美景可以分享？
很高兴来回答你的这个问题，可以让自己回忆回忆那些美食的味道。（因经常去大理，对大理的美食也略知一二）
1、乳扇；
俗话说的云南十八怪牛奶做成片片买。这就是乳扇，可以烤吃，炸吃，中间夹上豆沙，味道真是爽歪歪，是我的最爱。
2、喜洲粑粑；
有甜、咸两种，有点烧饼的感觉，外皮香酥内在绵软，味道很好。（曾在中央电视台舌尖的美味报道过）
3、大理酸辣鱼；
这道鱼的酸味不是放醋得来的，而是用大理特产的梅子调出来的酸味，味道特别，非常开胃。
4、雕梅；
是白族传统名特食品，因在青梅果上雕刻花纹再经过特殊制作而成，是口感不错小食品。也可用于做菜配料。
5、海菜芋头汤；
云南于我而言简直就是美食天堂，我刚刚从云南吃野生菌回来，这次一共住了十三天，约花费一万五千元左右。毫不心疼，除了满嘴的菌子香，嘴里已只剩了一个字，“值”！
大理的美食也是数不胜数，来这旅游，味道鲜美营养丰富的松茸乌鸡煲你必吃不可，这道云南名菜一般的大理餐馆都有卖，只是各店的品质有好有坏，土鸡好一点的基本都在100元左右一煲。
大理的腊猪脚煲也不错，我在大理走街串巷时遇到了这60元一份的美味猪脚煲。这一大煲猪脚两个人吃刚刚好，更暖心的是这店里青菜自加不算钱，吃饱后不由感慨，这60块钱的购买力实在太强了。
喜洲粑粑，这种白族特色的粑粑你吃过吗？它口味有甜有咸，它的基本做法是在面粉粑里夹些猪肉鸡蛋和葱花，涂上油，再用上猛火下文火的特制灶具对它进行两面烤制。这种黄灿灿的喜洲粑粑香酥绵软，是你来大理喜洲旅游时必尝的一道当地美食。
我去年国庆***期和今年春节后，两次去大理旅游，去年基本都住洱海边的私人别墅，和苍山边的别墅群，这些别墅尽管租金很贵！但住得舒服，也算是值得。但这些地方想吃好一点都非常困难，就更谈不上有什么美食了，可能是白族人开的饭店，我适应不了他们的口味吧。今年春节后我刚趣住大理古城里面，吃饭的选择就多了很多，不过白族的饭店我始终吃不惯，我比较喜欢古城的小仙女饭店，它的石锅鸡汤也算合我心意吧，另一家就是我客栈旁边的牛肉米线，味道又好，又经济实惠。说到大理的美食，大理古城里面，到处都有鲜花饼和牦牛肉干，鲜花饼我不敢买，因为不知道是什么时候做的，那些所谓的牦牛肉干，只卖80元一斤，有些还卖60元一斤，你会相信吗？鲜花饼我是通过喜洲镇及品茶公社的靓女介绍，直接在工场里订购感觉还可以。
乡音对乡土，烟火对市井。市井烟火气是大理古城最美的气韵，最真实的温度。炸油条，蒸包子的烟火气让人身心闲适，舒展，走路都要哼着小曲。
有了生活气息的古城是对当地民风民俗最直观的表达，也是对古城千年乡土文化最生动的诠释。游人，乡人互为风景，憨厚对望，都为古城的妆容打底，古朴、淳厚，活脱脱一张憨厚的脸。以上是人文风景。
而“下关的风，上关的花，苍山的雪，洱海的月”，则为依山傍水的大理古城的自然景观， 风花雪月的故事可以让人心与神游。
对应大理四景，吃、住、行、游是旅途上的四要素，民以食为天，吃为首要。
现端上大理的十大美食，尽管吃，钱得自己付。
1、永平黄焖鸡；2、大理砂锅鱼；
3、大理生皮；4、喜洲粑粑；
5、土八碗；6、雕梅；7、烧饵块；
8、乳扇；9、大理三道茶；
10、大理凉米线。
大理最便宜的美食是大理饵丝，8至12元一大碗，管饱。大理的海稍鱼也挺好吃的，也不贵200至300元吃到撑。其实云南美食挺多的，这久春季新鲜食材好多的，再过2个月，各种菌子，好吃得不要不要的。
大理有哪些传统风味特色小吃？
弥渡卷蹄
大理破酥粑粑
永平黄焖鸡
祥云八大碗
祥云骨头参
邓川柒锅鸡
大理生皮
巍山扒肉饵丝
宾川海稍鱼
南涧跳莱
祥云苦里扒鸡
祥云金皮烤肉
作为一个重总旅游区，白族三道茶，巍山过江饵丝，大理乳扇等等不甚枚举！开过头，望各位批评指正！谢谢！
