柳林什么小吃最出名？
柳林是位于山西省东南部的一个历史文化名城，有着丰富的美食文化。柳林最出名的小吃之一是“柳林灌汤包”，它以包子皮薄、馅儿多、汤汁鲜美而著称。
此外，柳林还有“柳林豆腐干”、“手擀面”等多种特色小吃，深受当地居民和游客的喜爱。
在吕梁众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？
谢邀，很抱歉，我还没有去过吕梁，我可以把吕梁做为明年旅游的地点，去时一定好好尝尝吕梁的小吃，听听吕梁的故事，看看吕梁的美景，体验一下吕梁人的热情。那时我可以回答悟空的问题啦。
吕梁地区的小吃特产很多，比如柳林的碗托，汾阳的八大碗，交口的莜面，岚县的花馍，沙棘，黄河滩枣，核桃，汾酒，等等，数不胜数，。
要说起吃的，吕梁人往往会向朋友推荐碗团，，这种胶状面食，多为冷食，切条浇以陈醋，油泼辣子，蒜泥，葱花香菜等香料，每家小店都有自己独特的配方，老幼皆宜。我也有和各个地方的朋友交流过，很多南方人表示不喜欢吃，我也很费解啊，
所以，今天我想和大家谈谈饮品，出名的就是汾酒和野山坡(沙棘汁)了，
汾酒有上千年的历史，本来应该是国内第一，近些年茅台五粮液南方酒业的崛起，加上自己的不努力，所以一直排在后头，。沙棘汁。代表品牌有野山坡，维士杰，都是吕梁传统企业，沙棘有天然维c之王的美誉，野山坡近些年通过网络让大家熟知，每瓶价格也是不菲。
我想问问大家，如果让你给外省朋友推荐一个吕梁特产，你会推荐什么？
吕梁是山西省的地级市，上世纪七十年代组建，吕梁是革命老区，也是山西省的贫困山区，下辖十三个县市区，这里的发展不平衡，有全省唯一的全国百强县市孝义，也有贫困人口较大的临县；这里的民生不一样，有山西省"烹饪之乡"汾阳市，也有生活简单的石楼县。尽管这样，吕梁整体上虽然贫困，但始终不影响当地民俗民情，"一方水土养一方“毕竞是历史发展规律，每个县市都有自已的传统美食，就拿我们交城县来说，我最爱吃的传统小吃就是那首著名民歌《交城山》里唱的"攸面烤姥姥还有那山药蛋"。
一想起这个我就直溜口水，不仅好吃极了！而且使我想起了早些年的往事，记得在十八年以前，我在山区乡镇工作，条件虽艰苦了点，但老百姓纯朴善良性格至今给我留下了美好的印象，一到年关，一去他们家作客慰问，他们就留下来吃饭，有一次下乡包村，盛情难缺，实在经不住老百姓邀请，我就应邀去了一家，山里的人可是厚道纯朴呀！他们把省吃俭用省下来攸面拿出来给你吃，精心准备不嫌麻烦，不嫌费功夫，自始至终发自内心接待你，一点也不把你当外人，就这件事是我非常感动，非常受教育……这种美好的印象也一直珍藏在我的脑海里。我深深感到：人民是我们的衣食父母！是我们永远的根！
我在中阳待过！哪里路边的碗托应该是最好的吧！还有栲栳佬都是我最喜欢吃的，还有一种土豆泥加淀粉蒸的东西！叫啥不记得了！那时候是四块钱一大碗！我也经常吃！现在在山东是吃不到了！
柳林的特产有什么？
案柳林县特产有柳林碗秃、柳林芝麻饼、柳林孟门熬、荞面凉粉、羊杂割、柳林大红枣等。
柳林碗秃，吃起来坚韧、醇香，
柳林芝麻饼是山西省柳林县汉族特色小吃，配以芝麻、酥油、碱面等上炉烘烤而成。芝麻饼香酥味美、口感筋道、酥脆可口。
孟门熬实际上是一种经济小吃，通俗地讲就叫豆腐熬饼子。先把鲜嫩豆腐切成如炖肉大块状，用少许葱油小炒几下，加精盐佐料，每个用手扳成十来小块、放锅内一起熬片刻，加上一些鲜香菜。
1、柳林孟门“熬”
在柳林古镇孟门，提起“熬”，当地居民会告诉你可以吃但没人卖。孟门“熬”实际上是一种经济小吃，做起来又很方便，通俗地讲就叫豆腐熬饼子。与隔河陕西的“羊肉泡馍”有相似之处。先把鲜嫩豆腐切成如炖肉大块状，用少许葱油小炒几下，然后添上开水，加精盐佐料，坐火上熬一阵子，再买几个三角“油斜”饼，每个用手扳成十来小块、放锅内一起熬片刻，加上一些鲜芜美，再浇几滴香油盛在碗内，就可以上饭桌了。吃起来滑腻可口，食后回味无穷，尤其当作冬春早点最上口，既经济又实惠。
2、柳林芝麻饼
柳林芝麻饼是一种山西省柳林县地方特色小吃，是用上好白面，配以芝麻、酥油、碱面等上炉烘烤而成。芝麻饼香酥味美、口感筋道、酥脆可口，能够健胃消食，尤其对慢性胃病患者有很好的保健作用。芝麻饼以其香酥的特色而誉满秦晋，成为人们访亲问友的必备佳品。
3、柳林碗团
