连云港悠仙美地什么菜系?
淮扬菜系。
悠仙美地是比较老的酒店了,原来的位置上叫长城宫,后来改名为悠仙美地,主要以淮扬菜系为主,兼有本地海鲜特色,总体而言,悠仙美地菜品较为清淡,卖相较好。价格适中,服务因为是老酒店,在服务这方面的培训做的还是比较到位的。
芜湖悠仙美地的韩国辣味牛肉泡饭怎么做?
材料
牛肉250克,萝卜0.5根,木耳3克,枸杞若干,米饭1碗,大料1个,姜3片,大葱3段,花椒5克,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下锅煮2小时;
2.把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;
材料:
牛排骨和肉600g、萝卜200g、水20杯、蕨菜100g、桔梗100g、黄豆芽100g、牛肉150g、热饭5杯。
肉佐料:酱油1.5大勺、葱1大勺、蒜1/2大勺、芝麻1大勺、香油1/2大勺、胡椒面1/2大勺、清酱5大勺。
做法:
1、把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。
2、把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味,再放在汤里炖。
3、把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。
4、然后黄豆芽煮出来,加佐料拌好。
5、把牛肉切好加佐料烤成圆形,再切成四角形。
6、把米饭盛在沙锅里,放上酱汤,然后把肉与拌菜放匀。
重庆中高档的西餐厅?
北碚上岛,悠仙美地或者La seine亚平宁西餐厅:99元/位、198元/套;亚平宁咖啡厅:159元/套。情人房:商务单人间398元/间,特色套房468元/间,赠送烛光情侣套餐。