从长远来看怎样才能随心所欲的享用美食，而又不长胖？
对于这个问题，我认为只有两个字，那就是——少吃。
题目的言意之下非常清楚，那就是既要满足吃的欲望，又不能让自己胖起来，体重增加，从而影响健康。我们既要美食，又要身材。无可厚非，这是人们的普遍愿望。要想做到这点，我认为可以从一下几方面注意：
一、所谓少吃|
这是节食的一种理解与认识。因为实践证明，要想达到控制体重或者减重，唯有做到节食或者是少吃，才能达到心想事成的目的。
说心里话，人见了可口美味的美食都会喜形于色，忍不住就想品尝一下，更可况，美食的诱惑远大于此。
但是，当你控制不住食量，那增加体重是逃避不了的。谁都知道，现在一些心脑血管疾病，糖尿病，肥胖等等都越来越年轻化了，很是让人担心。这其中很突出的一个问题，就是控制饮食没有做好。
要想保持身材与体重，节食或者控制饮食是唯一首选。
少吃是个相对概念，有的人少吃了，也还是比其他人吃的多。怎么办？我们就从与自己比开始，每天的总量比平时减少三分之一，每次都要吃的少一点，可以少吃多餐。但是这都是在一天总量里面做到，不能在一顿饭里完成。然后，再逐步减少；
二、所谓早吃
每天如果时间条件允许，每天吃东西的时间不要太晚。尽量争取在晚上六七点钟之前吃完今天应该吃的东西，同时，要控制好晚餐的量，也就是说，让你晚上睡觉前，不要有饱的感觉，甚至应该隐约有饿的感觉。其实，晚上肚子稍微空一些，对身体有极大的好处。古人和医学的观念也都是这样主张的，我这是多次实践得到的重要体会。
有哪些适合在火车上享用的美食？
长途旅行或出差，总少了方便携带又好吃的美食……那么在火车上带上享用这些美食觉得很不错。
自热米饭
自热米饭是一种快餐，可以随身携带，也可以较长时间的存放，这种米饭里面有一份菜包和一份米饭包，外加一包清水、一包石灰。将石灰包的外包装塑料拆开，将石灰包放在盒子底部，倒入清水包，将里面的米饭盒子拆开扣在上面，再将菜包拆开盖在上面，最后盖上盖子，利用化学反应加热十分钟左右即可打开食用，，这个菜包有很多种口味，如鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐等菜品，随意挑选。味道非常。
自热火锅
自热火锅和自热米饭一个原理，只是自热火锅的食材比较丰富，边吃边加热，还可以现吃现煮，也可以自己加入其他自带食材，只是这个味有点串。
烧腊
烧腊也就是广味烧烤和腊味，味道别具一格，坐在火车上，边看着窗外边吃着烤叉烧等烧腊也是吃货的一大幸福事。
瓜子、花生、坚果等
瓜子在火车上很是流行，吃的人特别多，很多人做火车会买几包不同口味的瓜子，坐火车上边嗑瓜子边聊，不一会儿就能嗑一塑料袋瓜子皮，有时候嗑瓜子可以连续嗑一个小时。停都停不下来。
长期坐火车，带点什么美食呢？
出于工作或者个人原因，总有一些人需要坐长途火车，在火车上呆上一天一夜的大有人在。那么就难免会有一个问题产生，在火车上，我们吃什么呢？有没有什么美食推荐呢？
火车上尽管有饭盒卖，但是价格高，还不好吃，所以我这里推荐一些美食给你们吧！个人口味，不一定适合你们哦！不喜勿喷！
1、方便面
这个必带干粮，坐火车吃个方便面，小时候的美味呀。因为我坐的长途都是普通火车，所以吃方便面是正常的哈！***方便面，干吃更好吃哦！
2、火腿肠
有了方便面，那肯定要有火腿肠呀。好像双汇那款王中王不错，不知道现在还好吃不？
3、新网红——自热火锅
最近新网红，自热火锅也是一款不错的美食，尽管比起平常我们吃的火锅有差别，但是能在火车上，吃上一口，美滋滋，特别在这个冬季！
