湖口十大名菜？
湖口县，隶属江西省九江市，因地处中国第一大淡水湖——鄱阳湖入长江之口而得名，素有“江湖锁钥，三省通衢”之称！
湖口十大名菜如下：石钟鱼宴，湖口凤尾鱼，湖口酒糟鱼，湖口豆豉，薯粉蒸肉，藜蒿，薯粉丸子烧肉，豆豉爆肉，猪肉炖墨鱼汤，家乡豆腐……。
其中：薯粉蒸肉。逢年过节，最期待的菜色必然有薯粉蒸肉。五花肉、米粉面、红薯，下面放肉上面红薯，蒸个两小时，就能装盘了。
薯粉蒸肉
这样一来，红薯的清甜沁入五花，而五花的咸香又与米粉清淡结合，整道菜，甜、鲜、咸，油而不腻，滑而不散。
九江有哪些传统风味特色小吃？
九江有很多传统风味特色小吃哦，作为一个吃货，在九江真是太幸福了。来九江的朋友，千万不要错过这些口味独特、价格实惠的美食。
1、萝卜饼，是九江汉族传统名吃，以发面、酥面为皮，包入萝卜、丝馅，煎制而成，是九江的特色早餐。
2、九江茶饼起源于唐代，是江西四大糕点之一，色泽金黄，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美的特点。
3、修水哨子是修水县一种富有特色的汉族传统名点，以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料，馅以地方特色小料，清香绵柔，营养丰富，入口即化。
4、桂花酥糖是九江的汉族传统名点，其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点，并且有润肺、健胃、止咳的功效。
5、清水岩煎饺做工讲究，饺子皮有韧性，口感好，但煎后又不烂，起锅时将饺子倒扣于盘中，饺子一个个金***，看了就让人顿感食欲倍增。
6、糯米水子是九江早餐的营养食品，吃在嘴里很有味道，而鸡蛋和酒糟桂花浓浓的香味更是诱人。
7、萝卜牛肉煎包是九江的特色小吃，以牛肉萝卜为主馅。
8、糯米包油条，糯米蒸熟后，平铺撒上炒好的黑芝麻，或者在糯米饭内外各粘一层炒熟的黄豆粉，再将油条放在糯米饭上，可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等，然后用糯米饭将油条包住。
9、蒸子糕，它以糯米、粘米、糖为原料，随吃随蒸，不需等候。
九江有什么地方特色的小吃？
九江的特色小吃有九江萝卜饼、湖口米粑、九江炒米粉、小担蒸子糕、九江炒粉、九江萝卜饼、湖口米粑、小担蒸子糕、锅巴粥、油炸豆腐。
1、九江炒粉 九江米粉是江西九江的特色小吃，加工并不复杂，首先要将干米粉下开水中氽过，然后用冷水淋过，把沾在米粉外的多余淀粉清洗掉，这样下锅炒时才不至于相互沾粘，炒米粉首先要油多，油少了米粉容易粘锅，最后炒制出来的米粉十分美味。
2、九江萝卜饼 萝卜饼是江西省九江市的汉族传统名吃，其制作工艺考究，以发面、酥面为皮，包入萝卜丝馅，煎制而成，所制作出来的萝卜饼色泽金黄，外焦里嫩，鲜香可口，经济实惠。
3、湖口米粑 湖口米粑是江西九江的特色小吃，有着非常悠久的历史。糊口米耙有着非常多的品种，其中的麻糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑为湖口的六大粑。湖口米粑不仅外形优美，吃起来也非常美味。
