铜陵枞阳有一种美食叫“粑粑”，听说当地逢年过节家家都会做的，有多少人吃过？
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这就是枞阳的米粑，粑巴肉馅有干菜 豆腐干 微辣，味道好极了。过去都是逢年过节做粑，现在条件好了，想吃就自己做，欢迎来枞阳周潭镇品尝，每天早上早市都有的卖。
感谢邀请！说到粑粑，我不知道枞阳粑粑是什么样，怎么做的。铜陵的早餐点一般是有粑粑的，外面是米粉，里面的馅儿有咸菜的、粉丝的，还有海带的等不一而足。通常是在平底锅中油底加水焖熟，口感酥脆香糯。我想枞阳的粑粑应该和这个差不多吧！
我老家无为，那儿也有一种粑粑，一年做一次，一般是在腊月二十三做，叫送灶粑粑。因为二十三送灶嘛，因此得名。送灶粑粑是我最爱吃的，做法也复杂得多。米粉是用糯米与粳米按比例掺杂，洗净晾干磨成粉，在大锅里加水和匀至熟，锅必须是有火加热；馅儿是选经霜的萝卜剁成沫、瘦肉丁、肥肉丁、葱姜蒜盐加猪油在大锅中翻炒熟。
待这些备好，便趁热包粑粑，送灶粑粑一般个头比较大，也厚实。将包好的粑粑放进油锅中烤至两面金黄取出，装入竹篮蒙布吊于灶间梁下，因天冷一般可保存10天左右。吃的话在锅中加点水焖熟即可，我更喜欢将它放在火钳上担着，送入柴火锅洞，用余火烤熟，馅儿里的肥肉丁和猪油都被烤出来，香气扑鼻，这样的粑粑也更香脆好吃。
这是我童年不可多得的美味和美好回忆。
我们枞阳县粑粑，选材为籼米磨成粉，然后用铁锅把米粉用炆火拌炒一阵，铲起来，用水绞拌成粉泥状，用火炒干粉，做起粑吃在口里松软。陷多种多样，可用豆角炒肉末，豆干炒肉末等……包好后，用铁锅煎待两边煎成金***后，放适量水焖煮，水烧干后，粑就熟了，每逢三月三，七月十五，家家户户都在这天做粑，这个习俗至今在我们家乡，已流传六百多年了，小孩晚上睡觉时，母亲把粑放在孩子的枕头边，习俗称叫"巴魂"孩子在家不受惊吓，这个习俗至今还在用。游客们，到枞阳去做客一定不要忘记吃粑。
作为一名吃货，你觉得哪些铜陵美食不能错过？
铜陵
一直以来都有“中国古铜都，当代铜基地”之称，还是我国青铜文化的发祥地之一。
由于位于中国安徽省，长江中下游南岸，当地的美食也很多，并且口味偏苏杭等地。
我说说当时旅游时路过铜陵，给我留下深刻影响的三道美食吧。
鸭血粉丝汤
味道很足，汤头好喝，鸭血足，味精，鸡精一点都没添加，现在都好想在喝一碗
椒盐猪手
超级嫩，味道好好吃，很Q弹，就去当地一定要吃的一道美食
月亮牌茶干
像我们北方的五香豆腐干，非常有滋味，可以作为零食买上，在路上吃
还有胡玉美蚕豆酱以及大通茶干没尝过，他们说大通茶干更加好吃，下次一定要尝一尝。
大家还知道铜陵有哪些美食呢？欢迎评论区留言一起讨论哟😊！
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有幸出差的时候在铜陵考察呆过几天时间，出于职业习惯都会了解一下当地有名小吃。介绍几个位置：
1、铜陵县世显路11号《兰婷早餐店》，哪都能吃到的汤包，她们家手工新鲜现包，味道不错；
2、天桥牛骨面。听说是铜陵最有口碑的牛骨面，没有别人家的躁味，就是有点油；
3、发电厂牛肉面。这家估计也是历史悠久，成周围人家的情怀店，据说到铜陵必点；
4、逸乡居。到当地少不了要去尝尝当地的特色，这家店以做铜陵当地土菜出名。推荐她们家的鱼火锅，还有杀猪汤。
以上，希望对楼主有帮忙。
铜陵的“顺安酥糖”，是一个近百年的传统糕点，香酥可囗，甜味适中，令人回味无穷，在铜陵地区是很有名气的。作为铜陵人，我们已很久未吃过正宗的“顺安酥糖”了，满大街都是“顺安酥糖”，谁真谁***？难以辩别。希望***要出面干预，要保护品牌，保护知识产权，保护“老字号”。打击取缔***冒伪劣，打击产品“盗板”。
山东遍地都是美食；17个城市，每个城市都有自己的特色；靠海的，青岛，日照，威海、烟台，就以海产品海鲜为主了，日照的当代的农作物也很出品，花生都是出口的！还有日照绿茶！
菏泽单县和莱芜的羊汤，烧饼，热腾腾的一碗，就像冬天的一把火；
泰安三宝，***豆腐水；
济宁甏肉干饭
临沂的糁
滨州的锅子饼
聊城的呱嗒、武大郎烧饼
德州扒鸡
枣庄菜煎饼
潍坊萝卜
铜陵白姜 每年秋天家家户户基本上都会腌生姜，不少人应该在《风味人间》中见到过它
有的外地人就会吃不惯腌姜 但同时也有不少人因为铜陵白姜改变了对姜的态度
有糖醋和酱汁两种口味
白米粥，那种烧出米汤的糯糯的感觉，温温的时候吃，加传统的铜陵榨菜，好吃的不要不要的。听说白米粥去热降火，吃下去才知道身体通泰是个什么感觉。真的好舒服。
经常说很多食物嘴巴享受身体遭罪，我想这个是嘴巴清淡，但身体舒服的典型。
枞阳生腐怎么保存？
枞阳生腐，也称浮渡生腐，是安徽省铜陵市枞阳县的著名传统小吃，起源于枞阳镇老鸦窝一带，目前主要集中在该镇的浮渡村。
关于枞阳生腐的保存方法，以下提供几点建议：
建议将枞阳生腐放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和高温环境，这样可以延长保质期。
如果枞阳生腐暴露在外面，建议将其放入冰箱中冷藏保存，以延长保质期。
枞阳生腐尽量避免与其他食物混合保存，以免相互影响。
来分享下，大家家乡的特色和习俗以及好玩的？
我来自文化之邦，戏剧之乡的安庆
我们这里不仅有蜚声海内外的黄梅戏，还有脍炙人口的京剧，这里可能不了解安庆的人就奇怪了，京剧不应该是北京城的戏曲吗!
是的，我们安庆的京剧不叫京剧叫《徽剧》，清乾隆五十五年（1790年），“四大徽班”相继进京，使徽剧扎根京城，进而风靡全国，并最终演化成京剧。
由上等黑芝麻、小磨麻油制作而成形同乌墨，油而不腻，香甜爽口的墨子酥；
还有一家从清末传承下来的专做***名糕细点的百年柏兆记；
中国是一个喜欢制酱，吃酱的国度，在中华大地上，每一个地方都有着自己拿手的好酱，安庆也有着百年老字号的辣酱——胡玉美蚕豆辣酱。有来安庆的朋友一定要尝一尝，尤其是配上我们安庆小笼包，味道一定让你回味无穷！
还有怀宁的贡糕、潜山的天柱剑豪、哦，还有炒米，我最喜欢吃皮罐煨的鸡汤泡炒米了！
国家5A级旅游区、世界地质公园、国家级森林公园、中国最早五岳之南岳（古南岳），安徽省三大名山之一的天柱山；
安庆市区枞阳门外长江边的迎江寺，始建于北宋开宝七年（***4年），临江的寺门上还有光绪皇帝亲自手书的“迎江寺”哦；
迎江寺里还有个振风塔，我小时候一直觉得振风塔是安庆最高的地方，登上去可以看到长江；
