青城山必吃十大馆子?
张醪糟小店 青城山
📍地址:青城山镇场口
也就是药王孙思邈塑像旁啦~
💰费用:人均15
✔️是一家百年老店
👉一吃就知道
🌟老味道了很正宗
🍮红糖粉子软软糯糯
🉑红糖糍粑更是一绝
‼️注意只收现金呦
主要有以下十个特色馆子:
一是青城山谭鸭血老火锅;
二是青城山毛肚涮肉坊;
三是青城特色老鸭汤馆;
四是串串香麻辣烫菜馆;
五是老绥远烧麦馆;
六是老白家特色羊杂碎馆;
七是丁记过桥米线馆;
八是科技市场烤肉馆;
青城山小吃推荐?
1. 青城豆花:青城山附近的豆花以口感细腻、口味独特而闻名。特色在于加入了红糖汁、花生碎、糖葫芦、果粒等配料,使其更加美味可口。
2. 青城石碗鱼:这是一道传统川菜,以鱼肉作为主要食材,配以各类辣椒、豆瓣酱等调料,烹饪在石碗中煨烧而成。口味麻辣,香味浓郁。据说,青城山的石碗鱼是与蓉城美食鸭公煲、火锅、串串香并称的当地特色。
3. 青城山豆腐干:以豆腐为主材,经过特殊的砂浆磨制,再用炭火烘烤而成,口感酥脆。味道浓郁,香气四溢。
都江堰苍蝇馆子前十名?
1,不远小馆·派对·自助烤肉
2,港火|火锅小馆
3,邀氿玖陆小馆•江湖菜特色中餐
4,笙乐小厨
5,哈尔滨李认真盘盘麻辣烫(都江堰店)
6,慧安小馆
7,百味小厨·特色鸡汤饭
8,清溪小院
9,河边小院•***鸡
10,青山小厨(青城山店)
青城有什么小吃?
除了老腊肉,土豆饼,石锅鱼之外。还有很多的小吃。
1.青城小厨(青城山店)。堂子大,院子大,很地道的青城山本地家常菜,味道好份量足价格实惠。亮点菜品:青城山老腊肉、青城山白果炖鸡、红糖糍粑。地址:青城山镇泉水路65号
2.木桶鱼正宗老字号店。活鱼现杀,味道巴适!在一条隐蔽的小巷子里,找不到可以问问当地人。亮点菜品:木桶鱼、纸包鱼、干锅兔。地址:青城山镇青雨二巷11号
3.妈妈醪糟。张醪糟人太多,本地人都去吃妈妈醪糟了。亮点菜品:醪糟粉子、干拌杂酱面、抄手。地址:青城山镇青雨路84-86号
4.何记鲜豆浆。当地人必吃的一家早餐小店,豆浆每天现磨,油炸三件套软糯酥香。亮点菜品:肉包子、糍粑块、酥卷、油条、豆浆。地址:中兴镇中大街与老街交叉口南100米
都江堰的美食?
推荐:尤兔头
在都江堰火遍25年的本地老字号,浙江卫视都推荐的西南地区四大兔头之首的尤兔头是必打卡的美食,而且这个味道只在都江堰吃得到哦。对都江堰土生土长的90后来说,尤兔头占据了他们童年的美食记忆。独家秘制的“麻辣、五香兔头”是招牌。建议每种味道都尝一下,不吃到尽兴绝不罢休。
这里还有特色的中餐,养生汤,小吃,青城四绝之一的“白果土鸡汤”。所以绝对是家庭旅游的首选,不可错过的本地老字号。还可以打包带走,是很好的伴手礼。
尤兔头位列成都地区四大兔头之首,已经发展为都江堰的招牌美食。尤兔头始创于上世纪九十年代初期,精选上等鲜兔头,码味去腥,文火卤之,火至九分,凉搁在侧,待客人点食之,再加入祖传秘制卤料锅中冒热,起锅加料,拌成五香、麻辣两味,食客可以根据自己口味而选择。
渣渣面:
渣渣面是青城山地区一道有浓郁川西风味面食。做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出,不带一点水分,然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料,满满地盖住面条。