梦游记之古都洛阳,转饿了,洛阳有挑动舌尖的美食吗?
首先:洛阳水席 ,随便要上一俩道,吃过你会感到啥叫汤汤水水饱口福,经济实惠,
地点:洛阳老城随便一家水席园都可
街头特色小吃:浆面条,酸爽可口,红绿搭配,再要俩片油炸馍,保证让你看到后垂涎欲滴,胃口大开 口齿留香。
晚上:老城美食一条街,吃啥有啥,绝对让你感觉一双眼睛👀咋恁少哩的感觉。
在洛阳,你记忆中喝过最有特点的汤是什么汤?
洛阳的汤有很多品种,牛肉汤,驴肉汤,羊肉汤,其实洛阳的水席也是一种汤,其中最著名的有牛肉汤,在东花坛东边有一条街,我忘了,不知道叫什么名字,那里的牛肉汤非常的好
很高兴回答你的的问题,希望我的回答可以帮助到你!
洛阳名汤介绍
洛阳牛肉汤 牛肉汤有甜咸两种,肉肥汤鲜,煮汤辅料全,味道尤鲜。
洛阳羊肉汤 用鲜羊肉,香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡适口,汤味鲜美。
洛阳驴肉汤 天上龙肉,地上驴肉!驴肉黑而型散,但香味醇,入口后回味持久。
洛阳豆腐汤 豆腐汤是全素汤,爽而不腻,淡而不薄,清香可口。
洛阳杂肝汤 浓香醇郁、无芡自粘、挂唇留齿、厚重无比。“清晨一碗汤,神仙都不当”。
洛阳丸子汤 有荤有素、有焦有软、有脆有绵,别有风味香可口。
洛阳不翻汤 味道纯正、酸辣利口、油而不腻,别具特色。已有120多年的历史。
洛阳胡辣汤 已有百年历史。精烹细作,味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。
谢邀。河南美食众多,素来就有“开封的灌汤包洛阳的汤”的话,因此洛阳在吃货界也有“汤城”的美称,老洛阳的一天一般就从一碗汤开始,早餐必点一碗汤,每条街上都有大大小小的很多汤馆。
而在这“汤城”当中有8大汤被老洛阳人喜欢,它们分别是:牛肉汤、驴肉汤、羊肉汤、豆腐汤、小碗汤、胡辣汤、丸子汤、不翻汤。
其中在这8 大汤中,最有特点当然是南关小碗牛肉汤,一口大锅不断翻滚,熬制着牛肉汤。汤里有肉和骨头的香味,很显然和一些商家勾兑的骨汤不太一样。
当一碗牛肉汤端上来的时候,闻到这么浓郁的香味简直是食欲大开,汤里再加上葱花香菜,配合饼丝或者油旋,可以直接吃酥脆爽口,也可以泡在汤里吃软糯入味边吃边喝,一天精力满满!
有人说不翻汤是好有特色的,但是现在大多数做的不那么正宗了,有人天冷喜欢喝驴肉汤和牛肉汤,我却偏偏喜欢豆腐汤和丸子汤,孩子喜欢喝羊杂汤,姐们喜欢小黄鱼汤,...最会喝的隔三差五换一下,品不同的口味,摄取不同的营养,洛阳就是那么多的美食,想品你就来!!保证满意而归,物美价廉哦![吐舌]
洛阳老城有哪些值得去的地方?
来洛阳首先最好选择4月10日——5月10日,这段时间洛阳正在举办牡丹花会,大片大片的牡丹花会在这个时候盛开。您不用特意去某个地方看牡丹,因为在洛阳到处都能看见牡丹花,就连路边的花坛里都有美轮美奂的牡丹。
早上从火车站下车,第一个去的地方最好是天子驾六博物馆,火车站有48路,乘48刚好可以到达。
游天子驾六博物馆不需要太多时间,下面还是乘坐48,去隋唐城天堂明堂遗址。
再接下来去白马寺,继续乘48路,去西关,记住西关这个地方,这里是洛阳最大的公交枢纽,一般你要去任何地方都能在这里找到公交,或者换乘公交。
记不住这里的话记住九龙鼎,看见九龙鼎就到了!
到西关后乘坐58路,直达白马寺。
白马寺是“天下第一古刹”,来洛阳的话一定要去白马寺看看,这也是洛阳少存的真正古老的寺庙之一。如果您觉得时间太紧,可以放弃天子驾六博物馆,从天堂明堂直接去白马寺。
(攻略:火车站有48路公交,而且是终点站,乘48路去西关,就能找到很多直达旅游景区的公交车。)
游完白马寺之后上午一般也就过去了。
洛阳老城就要去丽景门看看,一直走就是老街,是一条具有传统历史风貌和建筑风格的街道,街道两旁店铺林立,来往的行人川流不息。它有着悠久的历史和浓厚的文化氛围,它用无声的语言记录着这座城市千余年的历史变迁。洛阳三彩艺术博物馆位于丽京门瓮城内。二楼为博物馆,展出了诸多精彩的三彩艺术品、工艺品和画作。洛阳山陕会馆始建于清康熙雍正年间,现有琉璃照壁、东西仪门、山门等建筑,是一组结构严谨、风格独特的古建筑群。现在改造为大运河博物馆。祖师庙,现为洛阳老子纪念馆,始建于元末明初,最初供奉道教始祖老子,后改奉真武大帝。现存大殿五间,单檐歇山琉璃瓦顶。洛阳周公庙系我国现存的三大周公庙之一。旧称“元圣庙”,始建于隋末唐初,历代都有修葺。目前已经成为以弘扬周公文化、展示洛阳都城遗址文化内涵的专题博物馆。等等……上清宫,下清宫