北京宋庄艺术区艺术家形形***，他们靠什么生存？
宋庄成为画家村已经有20多年了，上世纪90年代聚居在圆明园的画家有一部分出国了，还有一部分搬到了宋庄。
这么多年宋庄的画家走的走来的来，目前在册的画家有一万多，有一些已经成名的生存当然没问题，一幅画卖几十万甚至上百万的大有人在，很多***级的画家在宋庄都有工作室，在村里随便转转就可能偶遇一些名人，我朋友的邻居就是油画家杨练，喜欢诗歌的朋友应该都知道他，他的诗曾经编入《朦胧诗选》，另外几位是北岛、顾城、海子、还有舒婷。
题主问画家们靠什么生存？去宋庄的人自然都是为了艺术的梦想，画家们主要的生活来源还是书画，但也有一些脑子比较活的，有其他技能的，也同时做着别的行当，一些小饭馆墙上挂的画大多是老板自己的作品。还有一些开理发店的，甚至摆地摊的也是一边经营着副业，一边画画。另外还可以在周边的中小学做***书画老师，我都帮着介绍过不少，总之生存问题还是好解决的。
这些坚持梦想的人，我很佩服他们。
（配图来自我的朋友圈。）
许多人在老家有绘画天赋,来到宋庄，300元租个平房，如果想靠画画生存，只要勤快完全可以，画商品画:就是同时画几十幅同样内容的画.10元一幅，一百元3幅四尺的，他们的生活环境基本上是窝居艰难的维持现状，也有运气好的路子宽点，画能卖个好价钱。还有就是夫妻店一个裱画一个画画这种形式生存很多，另一种男女搭伙在一起画画办班，这种形式人不少，都是为了生存，有人目的非常明确就是来宋庄找另一半的，多大年龄都有最大七十岁，经常听说把别人的媳妇抢来的事，在宋庄压力大懒汉傻子被大浪淘沙，不小心成孤家寡人，宋庄人性道德底线脆弱为了目的不择手段抱团取暖无视婚姻明争暗斗，都是为了利益。以艺术为中心摄影喷绘小吃民宿文房四宝服装等等生意越来越火。
你们说的一大堆都是屁话！
我在宋庄入驻巳经近十年了，推地气的讲：现在入驻的艺人都非常不容易，雄心勃勃的来灰头土脸的走，完全是一帮被人家割了韭菜的“候鸟”。外来的艺人们背着粮食（钱），和想挣大钱的心态来了，期间，钱没有了也没挣到钱，“飞走了”，就这样一茬一茬的来一茬一茬的走。有死的、有疯的、妻离子散的……，一颗***吃三天，一次外出雅集算是改善一下伙食了。去画家村主街（工厂路）看看，当今䏻住上两年的也算是老人了。是的，出去打工的有、利用自己的其它技能生活的有、支付不了租房费用搬到北京附近周边的有、……。目前，宋庄是一个大的书画电商村，通常情是4:6分成，书画艺人拿4。为什么呢？因为，宋庄当前的情况是书画没有对外的“出口”，（没有外来的客户）艺术家的作品都不如***价。当街又不允许摆摊售卖，外来的艺人们没有办法只能靠电商，而上千家的电商倒闭的更是不计其数！“走量”（以低价格大数量）致使艺人们书写和绘画时，自己都觉得“反胃”，……。要讲的话太多太多了。
宋庄画家村正在大规模的改造，是改造了，但是，租金费用也提高了，试问：钱从哪里来！
把冠冕堂皇的话都放下，宋庄的艺术家们，名誉上的艺人实际情况就是一帮乞丐。没有生活质量苦苦挣扎的人。
艺术和体育一样，巅峰的只有凤毛麟角。其实很多人都看到明星艺术家赚大钱，而没看到艺术道路上那么的牺牲者。尤其现在社会，学艺术不是普通人家的孩子可以 支撑得了的。越想深造费用越高
赣榆有那些小吃？
1、赣榆酥烧
酥烧是赣榆早餐特有的一种食物，酥烧口感有些像葱油饼，表皮酥脆，内里的肉馅绵软。想吃酥烧必须小心翼翼，一口咬下油酥纷纷落下，撒得满台都是。赣榆人的一天很多就是从酥烧配豆腐脑开始的。
2、赣榆薄粉
每天纯手工熬制的绿豆薄粉只有赣榆才有，如果觉得没有味道的话，还可以加一点辣椒油搅拌下，放点香菜就是一碗正宗的薄粉啦，很多赣榆人早餐也是要吃薄粉的。
3、黄粉
花果山风鹅、赣榆煎饼、灌云豆丹、海蛎面疙瘩、宋庄虾酱、板浦香肠、墩尚泥鳅、萝卜丝饼、桃林烧鸡、地产凉粉（赣榆县赣马镇“大豌豆凉粉”、海州区锦屏镇刘顶小豌豆凉粉和灌云县板镇“绿豆凉粉”）。另有土城狗肉、板浦大糕、美味斋馄饨、小武凉皮、板浦小脆饼、赣榆渣饭、“祥和”豆腐卷、香辣手擀粉、正标龙虾、山芋面窝头等等。
1、煎饼是赣榆地区地方土特食品和传统家常主食，因其薄如纸、脆如酥、少水份、耐贮存而久负盛名的。多用小麦糊、面粉、黄豆粉、玉米粉、地瓜粉等为原料，借助铁质鏊子草火摊制而成，工艺讲究。食用方法有：煎饼卷油条、凉粉；煎饼卷大葱、虾皮；煎饼卷干鱼等。
2、赣马羊肉汤主要是将羊骨头先投入大锅熬汤，再将新鲜羊肉与羊杂投入汤锅中煮，煮熟后沥干，然后切片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，加入椒面、花椒面、盐巴、味精等调味品而成。羊肉汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦有一定功效。
3、糊涂按品种分类，可分为豆沫糊涂、瓜干糊涂、地瓜糊涂、大米糊涂、粉末糊涂等。按口味又可分咸、淡两种。主要用料是水、杂粮面、大米和黄豆、豌豆、花生碎。豆沫糊涂做法简单，黄豆、豌豆、花生碎同水一起煮开，再放入大米、杂粮面，待到沸腾，小火慢熬半个钟头。
赣榆虾酱
连云港赣榆特色美食，鲜香麻辣口味齐全，据传，虾酱始酿于元末明初时期。是以近海阴阳水交汇处生长的新鲜糠虾(麻虾)为原料，加入盐发酵而成。虾酱颜色紫红，呈黏稠状，气味鲜香，无腥味，酱质细腻，咸度适中。
北京正宗云南菜去哪吃？
新云南大厦的彩云天餐厅，绝对够正宗了，主厨张建辉，也是地地道道的云南人，大理白族烹饪高手（一年多没去了，不知道换没换人哈哈）。听说过做牛扒的铁扒板，见识过专门用来烤菌子的石头板吗？彩云天会用烤箱将石板加热到300度给客人端上桌，像松茸和鸡枞，切片之后只需要在滚烫的石板上翻几次身就会菌香四溢，特别美味。每一块石板下面都有暗记，烤松茸的决不能用来烤鸡枞，这有点像紫砂壶，泡普洱的壶绝不会用来泡乌龙，就是怕影响菌子鲜味和香味的纯度。
云腾宾馆，喜欢云南菜的朋友肯定去过，总经理吴贤盟，来自云南的哈尼族汉子，对云南的美食谱系了如指掌。行政总厨张应飞，其实也就是泓0871创始人刘新的徒弟，也是泓0871的厨师长，他大致估算过，全国各菜系的蘸水大约300多种，云南菜常用的蘸水就有100多种。所谓蘸水，就是将菜品粘一下就拿出来食用的味汁（碟）。云南人对蘸汁的偏爱，用生在云南长在云南的吴贤盟的话说，就是无蘸水不欢，他小时候，家里吃个苦菜，都要调碗苦菜蘸水（糊辣椒加盐加苦菜汁）。
云腾宾馆备有上好的云腿、冬瓜猪、黑嘴鸭等各种好玩的食材，调制蘸水的功夫也是京城闻名。云南的蘸水有干蘸水（粉状）和湿蘸水（液态或糊状），大都能够增味、提鲜。看似简单的蘸水往往内藏***，比如最常见的干蘸水糊辣椒，就是一碗辣椒粉，其实呢，里面是三种辣椒，小米椒提辣、红红的灯笼椒增色、著名的丘北辣椒添香，埋在火塘边的炭灰里焙干粉碎加盐，所以才能色香味俱全。以云腾食府的招牌菜牛扒呼所用的蘸水为例，就用了小米椒、灯笼椒、鲁甸花椒、寻甸卤腐、藤椒油、大理红蒜、仔姜、苹果粉、八角粉、元宝红糖等十几种香料味料，这还不算最复杂的，有些独特的蘸水要用到二三十种材料，更要多次熬煮方可大功告成。
2003年，受当年京城如日中天的滇菜代表性企业茶马古道创始人方力均邀请，刘新进京成为茶马古道的合作伙伴。2013年，他自己开办的鸿泰阳一炮打响，成为云南美食在北京的标志性符号。甚至连京城云南菜的地标云腾宾馆，都将自己的出品委托给刘新的团队管理。这次鸿泰阳租期已满，借此机会刘新迁址双桥打造了升级版的鸿0871甄选云南菜。按照刘新的说法：0污染产区，8种烹饪手法，7种生活元素，1种入味关系。其实如果是老云南都会知道，0871，其实就是刘新的家乡，云南昆明的电话区号。而且泓0871有京城目前唯一的恒温恒湿的火腿房，从高寒地区***买来的陈年火腿可以在这里继续陈化，所以口味极佳。
