台州的风味小吃以米粉、麦粉制作为主，其特色的小吃如下： 水浸糕 旧历年底，家家以粳米粉蒸熟捣揉制作条状年糕，浸水加明矾贮藏。
以多为荣，往往来年二三月尚有贮藏。
以糯米蒸熟捣制成块状或厚片状者，称“麻糍”，也有浸水久藏的。
近年大多改家庭手工制作为作坊机械加工，城镇居民大多改为随时购食，不再水浸久贮。
豆腐圆 将豆腐以刀压捻，分成小圆，沾淀粉，汤煮并加作料，为临海特色小吃，鲜美滑软。
2，灵巧后花园。
3，古仓餐厅·创意菜（文创园店）。
4，台州希尔顿酒店-云台阁中餐厅。
5，李认真盘盘麻辣烫民宿（台州店）。
6，味道喔里（海龙路店）。
7，November。
8，半山里。
9，文华小渔村。
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