海南儋州有什么著名的小吃？
海南儋州的特色小吃： 长坡米烂 米烂又叫米烂仔，其制作方法复杂而细致，将大米浸入水中一至二日，取出磨成稀泥状，用干净的纱布包裹，搓成米烂团，入铁锅煮熟，取出放在石臼里椿烂，加入适量的“熟浆”，并搓烂均匀，在金属制成的“米烂镜”里轻摇，让软软的米糊成丝状漏入盛大满沸腾水的铁锅中，约五分钟捞出，就是细丝状的米烂。
食用时把米烂盛入碗中加上蒜头油菜，牛肉干丝，花生粉，猪腩，葱花，胡椒，辣椒、酱油、姜等配，用筷子掺匀，既香甜可口还有醒酒的功能效用呢！ 光村沙虫 沙虫，又称”海肠子”，动物学名称为“方格星虫”，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽。
沙虫是一种高蛋白的补品。
儋州的光村滩涂***丰富，盛产沙虫。
出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。
海南儋州有什么著名的小吃？
海南儋州的特色小吃： 长坡米烂 米烂又叫米烂仔，其制作方法复杂而细致，将大米浸入水中一至二日，取出磨成稀泥状，用干净的纱布包裹，搓成米烂团，入铁锅煮熟，取出放在石臼里椿烂，加入适量的“熟浆”，并搓烂均匀，在金属制成的“米烂镜”里轻摇，让软软的米糊成丝状漏入盛大满沸腾水的铁锅中，约五分钟捞出，就是细丝状的米烂。
食用时把米烂盛入碗中加上蒜头油菜，牛肉干丝，花生粉，猪腩，葱花，胡椒，辣椒、酱油、姜等配，用筷子掺匀，既香甜可口还有醒酒的功能效用呢！ 光村沙虫 沙虫，又称”海肠子”，动物学名称为“方格星虫”，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽。
沙虫是一种高蛋白的补品。
儋州的光村滩涂***丰富，盛产沙虫。
出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。
海南万宁和乐粽、定安粽、儋州粽和琼海粽，大家觉得哪里的粽子比较好吃？
海南粽子首推定安粽子。定安粽子以本地黑猪，富硒米，咸鸭蛋，生态粽叶等为原料。有一套千百年传承的制作蒸煮工艺。
定安粽子有着浓浓的人情味。每到端午时节，定安各个乡镇，每个村落都会绑粽子，煮粽子，送粽子。你认识定安人，就会品尝到定安的粽子。浩浩荡荡的送粽大军是浓浓的人情味。定安粽子的名声不是广告出来的，而是通过口口相传积攒的名声。
定安粽子有些浓浓的文化味。定安娘子美名扬。如果说古巴少女的巧手让古巴雪茄名扬世界的话。定安娘子的勤劳让定安粽子名扬中国。南建州的爱情，元文宗留恋的不仅仅的李青梅，还有定安粽子。探花张岳崧留恋的不仅仅是诗词歌赋，还有家乡的美味定安粽子。在海南23年红旗不倒的峥嵘岁月，琼崖战士留恋的不仅仅是为美好未来的向往，还有可以让他们裹腹的定安粽子。
当定安人送粽引发群体到定安寻粽。市场催生了定安的粽子产业。首先产品化的定安粽子引领了海南的粽子产业发展。正宗黑猪只有海南定安各屯昌有。当海南其他的地方的粽子以黑猪为卖点，只能说定安粽子是海南第一粽。定安粽子，来了解一下。
儋州粽子最好吃，因为是老粽子叶包粽子，叶子剥皮出来是翠绿色的，很香，味道非常足，特别是热了的儋州粽子米香和肉香口味是非常诱人，我的最爱。另外定安粽子口味不够足，因为是新粽子叶包的粽子，热后的粽子剥开叶子皮没有翠绿色，只有浅淡的绿色，所以没有太足的肉香和米香。可供参考！
