临武有哪些特产？
临武的地方特产有临武蜜柚、大冲辣椒、临武香芋、红心桃、乌梅等。
临武鸭 临武鸭是临武特有的一种土鸭子，像野鸭一样，全是瘦肉，味道鲜美，是湖南鸭临武鸭是享誉国内的肉蛋兼用型地方优良鸭种。它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点，是临武县久负盛名的特产之一，也是历代贡品。
临武油茶 临武油茶制成后呈褐***，比普通茶叶泡的茶水颜色深。泡油茶讲究选料。油茶用料中的茶叶（当地人喜用临武出产的野生东山雾茶）不用嫩叶，摘后用鸡血藤烘干，重用生姜，是取其性味辛散而驱风逐寒。 临武龙须草席 龙须草席在北宋末年就已开始生产，是临武县传统名牌工艺品。龙须草席的生产工艺十分讲究，***草、配料、编织、加工都有严格的要求。龙须草席光滑柔软，色泽清雅，花纹秀丽，给人以素静大方的感觉。 沙田牛巴 沙田牛巴是临武***江镇特产，***用农家高山野外放养的优质黄牛肉为主要原料，***用传统山木炭工艺烤制而成。2011年，沙田牛巴产品参加第四届中国湖南畜牧工业博览会，荣获金奖。。
临武鸭是湖南省郴州市临武县特有的一种土鸭子，肉质细嫩、味道鲜美，是临武的传统美食名片，中国八大名鸭之一、国家地理标志保护产品，主产于珠江源头之一的临武县武水河流域。
临武县大冲乡境内平均海拔800米，境内空气湿度相对较大，终年云雾缭绕；土质疏松，土壤多呈弱酸性，从而使大冲辣椒具有质优味醇、颜色鲜红、皮薄肉脆、辛辣味香等特点。
舜华临武鸭为什么贵？
舜华临武鸭是一种独特的地方名产鸭，其贵重之处源于以下几点：
首先，舜华临武鸭严格控制生产数量，***用纯天然饲料和长时间放养等方式，确保了其品质和口感的卓越。
其次，舜华临武鸭的饲养方式独特，不使用任何激素，生长周期较长，营养成分更加丰富，口感更加细腻。
最后，舜华临武鸭的加工技术精湛，***用传统手工技艺，同时结合先进设备，确保了每一只鸭子都能保持最佳的状态。这些因素共同作用，使得舜华临武鸭的品质与市场价值相匹配，成为人们追求高品质美食的首选之一。
舜华临武鸭之所以贵，主要有以下几个原因：
首先，舜华临武鸭的养殖环境非常优越，***用自然放养以及非常严格的无药残饲养方式，可以保证鸭子的健康和口感；
其次，舜华临武鸭的肉质非常鲜嫩，肉质松软，脂肪含量较低，营养丰富而且不含激素等有害物质，因此能够满足人们对于健康食品的需求；
再者，舜华临武鸭的生产成本较高，因为需要拥有大面积的草地和池塘，以及专业的技术工人来管理和维护，从而使得售价偏高。总之，舜华临武鸭之所以贵，是因为它具有高品质的口感和健康营养价值，以及优越的养殖环境和生产成本。
栖凤渡有那些特色小吃？
谢邀
栖凤渡是湖南的一个小镇，特色的美食很少，但是，却有一种全国闻名的东西。
栖凤渡鱼粉:
栖凤渡的鱼粉是一道拥有3000多年的美食，据说方面“雏凤”庞统在这里吃过了一个鱼粉后赞不绝口，于是这里才改名为栖凤渡，而这鱼粉，也变成了栖凤渡鱼粉。
米粉是用栖凤渡早稻磨浆制成的粉，不同于东莞米粉和桂林米粉，栖凤渡的米粉白而韧，又有淡淡的米香。
鱼是用河里新鲜的鲢鱼切片，用茶油稍微煎一下，再加上辣椒、生姜、蒜头等配料，既能带出鱼的鲜味，又能祛除本来的腥味。
在煮好的米粉上倒上炒好的鱼肉，再配上鱼汤和调料，一份简单而美味的鱼粉就可以上桌了。
其他美食的话，没有太过出名的。
