漳州小吃攻略?
一、吃一吃卤面。店铺推荐:
1、阿芬卤面: 建元南路建元南花园2栋17号店面(小商品南门金贝壳家纺斜对面)
2、阿芳卤面:漳州芗城区九龙城7幢S01—1
3、正宗洋老洲卤面:大通北路和平里小区旁
4、卤面海:漳州芗城区元光南路1-21号百嘉花园(近九龙公园)
二、尝一尝鸭面。推荐店铺:
1、亚章鸭面:南昌中路(北桥市场路段,安德鲁森旁边)
2、龙机鸭面:漳福路10-1(大润发对面)
3、原巷口阿勇鸭面:元光南路4-5号(工行对面)
4、老母正宗鸭面店:胜利东路汇福楼9号店面(原党校边)
漳州市区小吃推荐?
1. 推荐
2. 漳州市区有许多美味的小吃,其中最受推荐的有:鸡肉饭、海蛎煎、鳝丝粉、鱼丸粉等。
这些小吃以其独特的风味和口感深受当地居民和游客的喜爱。
3. 此外,漳州市区还有许多其他值得一试的小吃,如鸡汤面、炸鸡排、炒米粉等。
这些小吃不仅美味可口,而且价格实惠,是品尝当地美食的不错选择。
如果你对当地特色小吃感兴趣,不妨多尝试一些,你会发现漳州的小吃文化令人难以忘怀。
漳州市是一个美食之都,有许多美味的小吃和餐厅,以下是一些值得推荐的小吃和餐厅:
卤面:漳州的卤面是一道非常有名的传统小吃,以细面条、豆腐、鸡蛋、虾仁、瘦肉等为主要原料,卤汁鲜美浓郁,口感丰富。推荐到长泰县的“长泰卤面”品尝。
四果汤:四果汤是一种清凉解暑的甜品,以红豆、绿豆、糯米、芋头、水果、仙草等为主要原料,加上糖水或蜂蜜调味,口感清甜可口。推荐到云霄县的“云霄四果汤”品尝。
手抓饼:手抓饼是一种酥脆可口的传统小吃,以面粉、猪油、葱花等为主要原料,口感香脆,外酥里嫩。推荐到漳州市区的“东街手抓饼”品尝。
麻糍:麻糍是一种软糯可口的传统小吃,以糯米粉、芝麻、花生、红糖等为主要原料,口感香甜,软糯有嚼劲。推荐到平和县的“小溪麻糍”品尝。
1.东风生烫店。推荐拌面线,小碗三块,再加一碗生烫内脏汤。
2.章记美味鸡饭饭馆。米饭和酱汁都是灵魂,有鸡饭和咖喱两种
3.小洪四果汤店。可以加冰或加水。跟刨冰不太一样,可以下很多料
漳州必吃小吃?
1、五香卷:漳州五香卷是最正宗的,香软的肉馅很是让人满足。
2、鸡仔胎:鸡仔胎为闽南小吃的一种,秋凉以后多有食用。
3、卤面:卤面在漳州已有一千三百多年的历史。。
4、猫仔粥:猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一。
5、云霄水圆仔:云霄水圆仔肉丸外观色泽洁白,吃起来脆嫩鲜美。
漳州各县有什么特色美食?
漳州是国家级历史文化名城,素有“海滨邹鲁”之称,除了众多的人文景观,漳州的小吃也非常有名,漳州卤面、手抓面、四果汤、五香卷、豆花、麻糍等是每个到漳州的游客必须要品尝的,而各个县城也是有其独特的美食。
像芗城区的生烫,这种小吃来源于何地,何人所创已不得而知,生烫的做法是,烧开一大锅高汤,将各种肉类、鱼类、面食类等食材事先片成片状或条状,客人可以根据喜好,点自己喜欢吃的食材,由师傅依次汆入滚开的高汤中,食材迅速烫熟后捞起,加入葱姜蒜等调味品,淋上高汤而成。整个过程一气呵成,两三分钟,一碗热气腾腾的美食就端上了客人的桌面。
在漳州南靖,还有一种传统的小吃叫做糯米萝卜包的,现在市场上能买到的地方不多了,在乡下的村子里,家家户户过节的时候还是会做一些的,但知名度远不及五香卷、麻薯、红桃粿......
在南靖还有一种绿色食品就是:山苦瓜。这种独特的小苦瓜个头小巧,憨态可掬,俗称“土肥圆”。鲜黄的苦瓜花朵更是提供了另一味绝佳养生品—苦瓜蜜!而烘焙过的小苦瓜还可以制作成茶饮,清热解毒。
提到漳州龙文区,必然要提到龙文盐鸡了,龙文盐鸡名副其实是龙文区乃至漳州地区颇负盛名的传统风味小吃。该小吃历史悠久,以营养丰富、肉质香嫩、口味香甜、风味独特而扬名。早在二十世纪五十年代初期,当地就有人把扒去内脏的“土鸡”覆盖食盐,置于蒸盆中进行烹蒸,发现烹蒸的盐鸡味道鲜美,营养丰富,后来逐渐发展成一道用来招待客人和朋友的美味佳肴。
不知道这些美食有没有吸引到你呢?欢迎来漳州品尝美食哦!
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