来郑州必吃的9家店？
以下是来郑州必吃的9家店，供您参考：
1. 德云诗院：这里是吃烤鸭的好去处，烤鸭肉质厚实，肉汁丰富，配上脆皮千层，味美可口。
2. 八元烩面：位于正商国际广场的八元烩面是一家井然有序、排队火爆的面馆。这里的牛肉汤和羊肉汤淳厚浓郁，小麻花也是伴随着味道立刻飞行。
3. 刘大妈烧烤：这是一家很有名的烧烤店，提供烤羊肉串、烤包子、烤猪蹄等，价格实惠味道不错。
4. 曲阜大排档：这是一家集美食街、网红打卡地、美食推广骨干企业为一体的大型美食广场。各种美味小吃琳琅满目，比如豆皮脆、叉烧包、生煎锅贴等。
5. 章丘烤狗肉：章丘狗肉不仅历史悠久，而且味道鲜美，肉质柔嫩，几乎不带有腥味。推荐您尝试狗肉火锅和狗肉煲。
6. 李大妈大刀肉：李大妈烤肉串很出名，他们还开设了专门的店铺品牌大刀肉，是一种看上去很霸气、上桌时势必引人注目的烤肉方式。它除了口感香脆外，最重要的是价格实惠。
7. 小柳私家菜：这是一家非常好吃的本地菜馆，特别推荐辣子鸡、黄焖土鸡、黄鱼、韭黄肉丝等。
8. 草原涮肉：人均价格相对较贵，但是这里的牛羊肉新鲜、肉质柔嫩，可以现点现吃，墙上挂的条幅也是非常有风情。
9. ***纪念馆周边小吃一条街：来到郑州，一定不能错过美食一条街。在***纪念馆附近，有一条美食街，这里各种小吃琳琅满目，值得尝试。
郑州本地人必吃十大馆子？
郑州人爱吃的十大馆子，根据个人观点认为:亲民类馆子有合记烩面，蔡记蒸饺，葛记焖饼，阿甘小馆，阿五鲤鱼。挡次高的有东花园酒店，西花园酒店，郑州万豪，郑州烤鸭总店，广州酒家等。
各家饭店各有千秋，只有每一家都品偿过，才会有更深的评价。
郑州三大小吃是什么？
郑州属于河南省的省会，是国家历史文化名城也是华夏文明重要发祥地之一，为中华人文始祖轩辕黄帝的故里，历史上曾五次为都、八代为州，是“中国八大古都”之一。全市有世界文化遗产2项15处，全国重点文物保护单位38处43项，拥有黄帝故里、商城遗址、天地之中等众多历史人文景观。
郑州的小吃花样众多，其中以烩面最为著名。那么，郑州名小吃有哪些？今天我就给大家盘点一下郑州的三大名吃。
1、合记烩面：是河南郑州的一道传统名菜，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。1994年5月荣获“全国***名牌风味食品”称号，19***年12月摘取“中华名小吃”桂冠。2011年，合记被中华人民共和国商务部公布为第二批“中华老字号”。
2、葛记焖饼：是当地的传统名吃，相传始创了清未，距今已有百年历史。是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其中饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成条形备用；坛子肉是带皮五花猪肉。做焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成。
1、烩面
2、焖子
3、烩羊肉：郑州传统美食，肉味鲜美，肥而不腻。烩羊肉：
4、蒸饺：郑州传统美食，皮薄微黄、灌汤流油。蔡记蒸
5、胡辣汤：闻名天下的小吃，鲜香可口、营养丰富。胡辣汤是一种在郑州非常流行的风味小吃之一
郑州的美食很多，可以说说不胜数，不胜枚举。但就小吃来说，种类也是繁多。如就早餐来讲，当数胡辣汤、豆沫、羊肉鲜汤，分别配上牛肉菜角或者肉盒，麻烫或油条，锅盔或烧饼，美极了。当然，中餐当数羊肉烩面，葛记焖饼，蔡记蒸饺以及小笼包子了……
