柯桥小吃街哪里最出名？
一个柯桥人逃得过港越路，各地口味的小吃自成一条小吃街。本地人去100次都不会腻，除了基本都晓得的美食店，港越路的小吃扛把子，港越路港越路的这条小吃街，它凭自己的实力“优秀出道”这些小吃美食的无穷魅力，相信你也乐在其中。
根据查询网易信息显示,柯岩风景区的鲁镇夜市集有传统手工艺、国货潮物、动漫手办、美食轻饮以及爱心义卖等诸多摊位集结于此,商品种类丰富,附近有众多小区,夜市人流量最多,最热闹。
绍兴县柯桥有什么好吃的小吃或者有名气的牌子店？
只要你仔细观察，还是能够挖掘出几家好饭店的，至于特色美食，还是去绍兴市区，那边多点，推荐几家我觉得还不错的：
虹桥海鲜面馆：在湖西路万商路交叉口，轻纺大厦附近。特色海鲜面非常好吃，不排队基本上吃不上，老板晚上会定时收摊，所以早点去。
阿勇面馆：鉴湖路柯笛花园旁边，面也非常有特色，三鲜面，大排面等等。
小娘惹：万达广场，在万达外面，一家比较特色的新加坡风味餐厅，老板娘新加坡回来的，做的鸡饭和肉骨茶比较地道。
鱼仓米缸：在万达，银泰都有，虽然是连锁的，但店里的鱼做的都不错，也是特色。
菩提树：笛扬路中海国际商业中心里面，素食餐厅，做的比较精致，装修风格也偏向佛教，也是我吃过比较好吃的素食餐厅。
自助餐：本人感觉天马君澜，鉴湖大酒店的海鲜自助不错，其他主要也没去过，价格团购的话还可以接受。
路边夜排档：夜排档集中两个地方，一个是南岸公园，一个是万达背后华齐路，都还可以。
酒店：星级酒店的话富丽华口味还行，价格还比较厚道；当然也可以去金永泰，同学会经常去那，都是记忆；望湖也是本地比较热门的一家饭店，湖景不错。作为一个非吃货，暂时也只能想到这样了，题主参考。
柯桥有什么好吃的？
1. 油爆虾：柯桥油爆虾以鲜嫩、肉质紧实、味道鲜美而闻名。
2. 红烧肉：柯桥红烧肉色泽红亮，口感软糯，入口即化。
3. 酱鸭：柯桥酱鸭选用优质土鸭，经过特殊工艺制作而成，香气扑鼻、味道浓郁。
4. 老字号小吃店：在柯桥老街上有许多历史悠久的小吃店，如“李记蛋卷”、“陈记豆腐干”等等。
5. 渔家乐农家菜：位于钱清镇的渔家乐农家菜以新鲜海产品和当地特色农产品为主打，在品尝美食的同时还能欣赏到美丽的水乡风光。
